NYに抹茶の専門店「雪月華」がオープン

2017年春、ニューヨークのイーストビレッジに抹茶を堪能できるショップ「雪月華」が オープンした。20年以上の茶道歴をもつ茶道家が経営するこの店は、 飲み物だけでなく、ニューヨークの喧騒から逃れてホッと落ち着ける空間で来客をもてなす。

店内にはカウンターと畳の席が設置され、日本各地から厳選された抹茶を、注文を受けてから一服ずつ目の前で点ててくれる。複数の抹茶の味を飲み比べできる抹茶テイスティングでは、ニューヨークだからこそ味わえる現代の抹茶として7月は西瓜冷抹茶、8月はハニーデューの冷抹茶を提供。

そのほか抹茶を使ったカフェメニューも豊富だ 。スイーツメニューは、マンハッタンで活躍する和菓子屋「餅凛」のお菓子や香川県から取り寄せた和三盆のほか、米粉で作られたバームクーヘン、特製濃茶のアフォガートなど。

店内では茶道具の展示販売をするほか、週2、3回で茶道稽古も実施。また、今秋からは陶芸、書道、竹細工、和菓子といった日本とニューヨークで活躍するアーティストとともに、展覧会やワークショップなども開催を予定している。

雪月華
■住所:74 East 7th Street, New York, NY 10003 (between 1st and 2nd Avenue)
■詳細:https://www.setsugekkany.com

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