「外食で祝う」サンクスギビング、ロサンゼルスのレストラン
- 2015年11月16日
- ニュース
自宅でサンクスギビングをするとなると、買い物、料理、もてなし、準備に片付けと、休む暇もない。ごちそうは食べたいけれど、ゆっくりしたい。そんな人はレストランへ。サンクスギビングデーもオープンして、特別メニューを用意しているロサンゼルスの店を、幾つか紹介する。
⚫︎Sambar
「Thanksgiving By Way of India」
カルバーシティーにオープンした店。オーナーシェフのAkasha Richmondによる、インド風のサンクスギビング。ガラム・マサラとトマトで味付けしたターキーや、スパイスたっぷりのコーンブレッド・スタッフィング、チャイ風味のパンプキンパイなど。
www.sambarcc.com
⚫︎Terrine
「First Thanksgiving」
ビバリー・ブルバードの店。オーナーシェフのKris Morningstarが、同店で初めて迎えるサンクスギビング。45ドルで食べ放題。
http://terrinela.com/
⚫︎Crossroads
「Forest-to-Table」
メルローズにある店。オーナーシェフのTal Ronnenは、ビル・クリントン、オプラ・ウィンフリー、ビヨンセ、ケイティー・ペリーといったセレブに愛される。サンクスギビングには、モロッコ風ミートボール、チックピー・ファラッフェル、カボチャ・スクワッシュなど。
www.crossroadskitchen.com
⚫︎Fogo de Chão
「A Very Brazilian Thanksgiving」
ダウンタウンとビバリーヒルズにあるブラジリアン・ステーキハウス。シュラスコ・スタイルのサンクスギビング。テーブルサイドでターキーをカットしてもらえる。
www.fogodechao.com
⚫︎Little Next Door
ビバリーヒルズにあるブラッセリー。サンクスギビングデー当日は営業していないが、人気の「Turkey Bread」の予約を受け付けている。
http://littlenextdoor.com/
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