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アーカイブ:2015年
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[敬老・売却問題] 反対派集会に500人、経営陣の辞任要求、政治的駆け引きへ
「敬老を救おう!」 (“Save Keiro!”) 「闘い続けよう! 」(“Keep on fighting!”) 11月23日、ロサンゼルス・リトル東京のアラタニ日米劇場に... -
裏ななつ星紀行~紀州編 第七話
翌日は普通列車で那智に向かう。一時間ほどあるので近くを散策。写真を撮りながら歩いていると、中上健次の生誕の地に行き当たった。JRの線路と踏切のすぐ脇で、いまはコンクリート... -
第50回 南山国際高・中、閉校へ
南山国際高校・中学(愛知県豊田市)は、中学の新入生募集を2018年度から停止すると、10月23日に発表しました。その後、新1年生が中学を卒業する19年度末で中学校を廃止する予... -
[敬老・売却問題] 経営陣と反対派、相違広がる、今夜タウンホール集会、連邦議員も出席
ロサンゼルスの日系人高齢者向けの老人ホームなどを経営する非営利団体「敬老シニアヘルスケア」(通称「Keiro」)が、民間の非日系の営利企業に売却されようとしている問題で、売却を進... -
「ロード&テイラー」格安販売に参入
ブランド品の割引競争、激しく老舗百貨店「ロード・アンド・テイラー」(Lord & Taylor)が、ブランド品を割引価格で販売するオフプライス店市場に参入する。 10月25日付のウォールストリート・... -
第8回 「コイントスで決めた名前」
東海岸メイン州にある もう一つのポートランド オレゴン州ポートランドのユニークぶりを紹介しているこの連載。今回は、この街の名前の意外な歴史について。アメリカでは、同じ由... -
第35回 生ビールならぬ「生ワイン?」で乾杯! Wine on tap revolution
最近レストランでタップワインを見かけるようになった。これは、生ビールよろしく、ワインをバーのタップ(蛇口)からグラスに直接注ぐ新しい試みだ。市場に出まわった当初は、「ワインは... -
ハクサイと肉団子の中華クリーム煮
モヤシとカイワレ大根、カニカマの中華和え寒い時期に食べたい、ハクサイのクリーム煮。今回は、肉団子を入れた中華風のクリーム煮に仕上げました。仕上げのゴマ油がポイント! 肉団子に入れたショウガの効果で、体が温まりますよ。 ... -
そのサーモン本当に「ワイルド」?
レストランで産地偽装が横行この冬は、レストランで高い値段のついたワイルド・サーモンの料理を頼むなら、もう一度よく確認したほうがいい。産地偽装の可能性が高いからだ。 10月28日付のUSAトゥデイの... -
「飼い犬に撃たれる」事件が続出
銃社会もここまできたか!10月末、「トリガー」という名のチョコレート・ラブラドールが、狩猟旅行中にインディアナ在住の女性の足を誤って撃つ、という事件が報じられた。 10月27日付のワシントン・ポ... -
トーランス クラフトビール最前線 ④
Red Car Brewery & Restaurantトーランスが南カリフォルニアのクラフトビールのメッカと呼ばれ出したのは、わりと最近のことだが、「新参者」ばかり、というわけではない。先駆者がいる。「レッド・カー・ブリュー... -
秋の味覚、ダンジネス・クラブ
神経毒の脅威で解禁遅れか?サンフランシスコの秋の味覚、ダンジネス・クラブの漁のシーズンが始まったが、今年は神経毒への懸念により、解禁が遅れそうだ。 11月2日付サンフランシスコ・クロニクルの記事(... -
第160回 TPPについて思うこと ②
前回TPPが日本にもたらす未来を知りたければ、今現在のアメリカを見ればよいこと、そして農産物や工業品、製造品などの輸出入に留まらず、保険、金融、医療、公共事業、建築、電気通信、投... -
ジュリア・ロバーツの挑戦
先号で「Our Brand is Crisis」は、男性の役をサンドラ・ブロックが女性役に書き換えさせて演じたとお伝えしたが、そうしたキャラの“性転換"はハリウッドの流行... -
L-1B申請について その1
アメリカ移民局によるL-1Bビザの審査は日々厳しくなっており、政府発表の統計データを見ても、多くの質問状の発行、また高い却下率となっています。そこで、アメリカ移民局はL-1B条件... -
第132回 癌保険
アメリカ癌協会の調べによりますと、米国では男性2人に1人、女性3人に1人が癌にかかると言われ、毎年100万人以上がガンにかかっています。近年の医療技術の発展に伴い生存率が高くなっ... -
ど・れ・に・ し・よ・う・か・な?
シンガポール航空の「選べる機内食」
新プレミアムエコノミークラスでシンガポール航空は、2016年1月17日から、ロサンゼルス〜東京(成田)〜シンガポール線(SQ11便およびSQ12便)に、新しく「プレミアムエコノミークラス」を設置する...