アメリカ人シェフら6人も参加、「Tasting Australia」アデレイドで5月開催

　「Tasting Australia 2016 Festival」が5月1日から8日まで、オーストラリア南部アデレイドで開かれる。アメリカから、6人のシェフや著者が特別ゲストとして参加することが決まった。

Photos courtesy of Tasting Australia

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　今年で19回目。世界中から食とワイン好きが5万人以上集まり、旅行者も訪れるイベントだ。オーストラリア南部の食材をふんだんに使う。

　アメリカから参加するのは、サンフランシスコからAnthony Myint（Mission Street Food founder, chef and author）と、Chris Kiyuna（Agrarian chef at The Perennial）らの面々。アデレイドの植物園から食材を選んでディナーをつくるなどユニークなイベントに参加する。

Photos courtesy of Tasting Australia

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　アデレイドを中心とするオーストラリア南部は、カンガルーの生息地として有名で、ワイナリーも多い。

◾️詳細：tastingaustralia.com.au
southaustralia.com

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