RS感染にビール原料有効 サッポロが苦み成分研究

 【共同】サッポロビールは5日、乳幼児の重い肺炎や気管支炎の原因となる「RSウイルス感染症」の予防に、ビール原料のホップの苦み成分が有効とする研究成果を発表した。札幌医科大との共同研究で分かった。

 研究者たちが着目したのは、ホップに含まれる苦み成分で、抗菌作用がある「フムロン」。RSウイルスの感染経路である鼻の粘膜細胞を使った実験で、フムロンを加えるとウイルスの… 続きを読む

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