10月24日 NYでビジネスセミナー
「従業員は家族!〜ゴーゴー(55)カレー米国事業立上からのフランチャイズ化戦略」

NY MBA(Masters of Business Administration)の会は、10月24日(木)にグローバルラボで第57回月次定例会を開催する。

レストラン経営が難しいといわれるアメリカで、2007年にニューヨークに1店舗目を構えてから現在、フランチャイズ含め全米8店舗。今年さらなる店舗展開を進めるGo!Go!カレー。10月の月例会は、現在US代表を務める大森さんが登壇し、立ち上げから現在までの経営方法について話を伺う。

店舗展開を成功させた5を意識した運営プロセスの標準化、従業員にモチベーションを保って働き続けてもらうための人材評価制度の確立、コアバリューの設定など。みずからが全米を飛び回って従業員全員に目をくばり、マネジャーを育てながら、今後のフランチャイズ化を進めていく計画についても話す。

プレゼンター:大森智子さん
石川県出身。1990年に渡米しオフブロードウエーを中心に活躍した女優時代の後、テレビ局スポーツ部ディレクター、日系媒体ディレクターを経て、2012年にGoGo Curry America Group代表に就任。以来、NY市内に6店舗、マサチューセッツ州に1店舗を開け、2018年には初のフランチャイズ契約が成立しヒューストンへの展開も成功させた。2015年には日経ウーマンの「Woman of the Year 2015」受賞。「飲食ビジネスは人次第で決まる」という信念のもと、従業員を育てることに全力を注ぎ、更なる店舗拡大を目指す。

従業員は家族!〜ゴーゴー(55)カレー米国事業立上からのフランチャイズ化戦略
■開催日時:2019年10月24日(木)7:00-10:00pm
■開催場所:グローバルラボ(545 8th Avenue, Suite 1410, New York, NY 10018 )
■費用:社会人$15、学生・Gラボ会員$10
■申し込み:https://www.facebook.com/events/849616312100843/の参加ボタンをクリック
またはEメール(nymbanokai@gmail.com

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