Pechanga Resort Casino　期間限定で旧正月特別メニューを実施中

南カリフォルニア最大のカジノリゾートPechanga Resort Casinoでは、レストラン「Bamboo」「Blazing Noodles」「Umi Sushi & Oyster Bar」の各レストランでシェフが腕を振るった「幸運の旧正月限定ダイニング＆ドリンク スペシャルメニュー」を用意。旧正月を祝い、豪華な料理で来訪客をおもてなしする。

Umiレストランの池田清国シェフが届けるのは「ロブスター3種盛り」（$89）、「もち米入りローストチキン」（$58）、そして「うなぎの蓮の葉包み」（$42）。新たなレベルのダイニングをコンセプトに料理を提供する。BambooレストランのMarie Surakulシェフは、繁栄の象徴「魚の丸蒸し」 （$98）、牛ヒレ肉入り長寿麺（$38）を用意。また、ホテルロビー横、Blazing Noodlesでは「鯛の唐揚げ」や「ラムのスパイシーXO醤炒め」など、新年に合わせた8種類のアジアン料理（$22〜$92）で来客をお迎えする。

Blazing Noodles、Bamboo、Umiレストランの旧正月スペシャルメニューは1月28日から2月13日までの期間限定。Umi Sushi & Oyster Barは予約がおすすめ（www.Pechanga.com/eat または 951-770-8504より）

これらに加え、Pachangaのミクソロジスト – カクテルのエキスパートが旧正月のために「5スパイス オールドファッション カクテル」（$12.75）を用意。それぞれのスパイスは、木、火、土、水、金という五元素を表しており、永遠の幸運と富を象徴している。スペシャルカクテルは、Acorn、Corner、Roundの各バーで1月28日から2月13日まで提供される。

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