米で人気のバーガー日本へ　16年、東京に1号店

　【共同】ニューヨークなどで人気のハンバーガーチェーン「シェイク・シャック」は17日、日本に進出すると発表した。飲食店や衣料販売を手掛けるサザビーリーグ（東京）と契約を結び、2016年に第1号店を都内に開く。東京五輪・パラリンピックが開催される20年までに日本国内で10店舗を出店する計画だ。

　シェイク・シャックは自然志向で良質な牛肉や野菜にこだわった「高級バーガー」が売り。米都市部を中心に行列ができるほどの人気を集めている。昨年末時点で世界に63店舗を展開。今年1月にはニューヨーク証券取引所に上場し、さらなる規模拡大を目指している。

　日本での具体的な出店場所や価格は公表していないが、主力の「シャックバーガー」やホットドッグ、フライドポテトに加え、ビールやワインも提供する予定。シャックバーガーはニューヨークの繁華街の店舗では5・19ドル（約620円）で提供されている。

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