仏料理大会、浜田さんが世界3位　初の快挙

　【共同】世界のフランス料理シェフが腕を競うボキューズ・ドール国際料理コンクールの本選が29〜30日、フランス・リヨンで開かれ、ホテルブレストンコート（長野県軽井沢町）によると、同ホテル総料理長の浜田統之さん（37）=鳥取県境港市出身=が世界3位となる銅メダルを獲得した。

　日本人が3位以内に入賞したのは初めて。同コンクールは世界的に著名なシェフ、ポール・ボキューズ氏が創設したフランス料理界で権威あるコンクール。

　ロサンゼルス・タイムズによると、今大会には24カ国から参加、金メダルは地元フランスのシェフが獲得した。

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