対応を迫られるスターバックス〜アプリケーション経由の注文をさばききれず

　スターバックス（Starbucks）は、モバイル・アプリケーション経由の注文が一定時間帯に集中して対応できないという課題に直面している。
　
　ロイター通信によると、多忙のスターバックス・フランチャイズ店では、バリスタが注文に追いつけないため、注文済み飲み物の受け取りカウンターに長い列ができる結果、あきらめて店を出る来店客が2016年第4四半期に増えた。
　
　同社は先日、米国内既存店の直近四半期増収率が予想を下回り、2017年の通年売上予想下方修正を発表している。
　
　同社ではその課題解消に向けて、客数がもっとも多いフランチャイズ店群でピーク時間帯にバリスタを1〜2人増員した。それに加えて、受け渡し準備ができたことをモバイル注文者に知らせるテキスト通知を社内で実験し始めた。(U.S. Frontline News, Inc.社提供）

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