ニューメキシコ州「レストラン・ウィーク」3月13日まで

　ニューメキシコ州の主要な3都市で、ユニークな食文化を祝う「レストラン・ウィーク」が開催されている。3月13日まで。

NM-map

　同州の観光スローガンである「New Mexico True」と命名されたメニューもある。素材を100%、地元で調達したもの。タオスの「El Meze」と「Medley」、サンタフェの「Il Piatto Italian Farmhouse Kitchen」と「Georgia」、アルバカーキの「Amore Neapolitan Pizzeria」と「Pasión Latin Fusion」などが参加している。

　期間中、各地でイベントがあり、フライブレッドの作り方を学べるクラスなども開かれる。

◾️詳細：www.nmrestaurantweek.com
www.newmexico.org/events-workshops-classes

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