ニューヨーク州「メープルシロップの週末」4月2&3日シュガーハウスを訪ねよう
- 2016年3月26日
- イベント
アメリカ東部の春の訪れを告げる「メープルシロップ」。ニューヨーク州では、同州メープル生産者協会が主催する、春恒例のイベント「Maple Weekend」が、4月2日(土)と3日(日)に開催される。
![Courtesy NYS Maple Producers Association](https://usfl.com/wp-content/uploads/2016/03/maple.jpg)
Courtesy NYS Maple Producers Association
州西部にある160の生産者などが参加し、「シュガーハウス」を一般に開放。メープルシロップづくりのデモンストレーションや、木からタッピングし、ボイリングするまでの作業工程を見せてくれる。
もちろん、メープルシロップのパンケーキの朝食も楽しめる。シロップ以外に、メープルクリームやメープルコットンキャディーなども味わえる。
ほとんどの場所では、試食とツアーは無料。朝食などは有料。
◾️詳細:http://www.nysmaple.com/nys-maple-weekend
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