カリフォルニアの景勝地ペブルビーチで「食とワインの祭典」、3月30日から

 カリフォルニアの景勝地、ペブルビーチで、食とワインの祭典「Pebble Beach Food & Wine」が開かれる。今年で9回目。

photo credit Patrick Tregenza

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 トップシェフたちが「海」への想いを込めた料理や、地球温暖化などの環境問題を考えさせるメニューも披露される。
 Charles Phan、Takashi Yagihashi、Roy Yamaguchi、Michael Voltaggioらが参加する予定。

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◾️期間:3月30日(木)〜4月3日(日)
◾️チケット:www.PBFW.com

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