イタリア料理に日本酒をどうぞ　普及目指し大使館イベント

　【共同】イタリア料理にも合いますよ-。イタリアでの日本酒普及を目指して在イタリア日本大使館が5日、ホテルやレストラン関係者やソムリエらを集めてイタリア料理と日本酒を振る舞うイベントをローマ市内で開催した。

　食前酒が長野県諏訪市の「真澄」純米大吟醸。前菜に新潟県南魚沼市の「鶴齢」大吟醸、メーンのリゾットと肉料理に名古屋市の「醸し人九平次」純米吟醸、石川県白山市の「天狗舞　山廃純米」がそれぞれ提供され、デザートのティラミスに合わせた… 続きを読む

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