毎日コーヒー、肝機能改善 ドリップ限定、大阪市大

 【共同】肝炎や肝硬変といったC型慢性肝疾患の患者で毎日1杯以上のドリップコーヒーを飲む人は、肝臓の機能が改善するとの研究結果を大阪市立大のチームがまとめ、11日付の米オンライン科学誌プロスワンに発表した。

 肝硬変への移行を減らし、肝がんの発生を予防する効果も期待できる。

 大阪市立大病院を受診した20-80代の患者376人で、肝細胞が壊れると上昇する「アラニン・アミノトランスフェラーゼ(ALT)」という酵素量の変化と、コーヒーを飲む頻度を比較した。

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