久場健吾 (Kuba Kengo)

久場健吾 (Kuba Kengo)

久場健吾 (Kuba Kengo)の記事一覧

    • 2018/10/10

    牛にビールを飲ませて育てる？

    牛にビールを飲ませて育てる肥育法 初めてビールを肥料として牛に与え始めたのは『松坂牛』で有名な三重県の農家さんだったようです。（三重県の人たちはお酒が弱い人が多いため、人間の...
    • 2018/9/20

    「アメリカン和牛」とは何？

    世界中で『Wagyu』という言葉が通じるようになった近年、もはやWagyuは日本産和牛にとどまらず、さまざまなWagyuが名を知られるようになりました。 日本産以外の「和牛」...
  • 和牛のオリンピック
    • 2018/8/7

    「和牛」のオリンピック

    和牛のオリンピック 和牛にも五輪があるのをご存知ですか？ 5年に1度開催される『和牛オリンピック』は、毛並みや肉質などの部門を品評する会で、現在では民放テレビでも取り上げられるなど...

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