久場健吾 (Kuba Kengo)

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久場健吾 (Kuba Kengo)の記事一覧

    牛にビールを飲ませて育てる?

    牛にビールを飲ませて育てる肥育法 初めてビールを肥料として牛に与え始めたのは『松坂牛』で有名な三重県の農家さんだったようです。(三重県の人たちはお酒が弱い人が多いため、人間の...

    「アメリカン和牛」とは何?

    世界中で『Wagyu』という言葉が通じるようになった近年、もはやWagyuは日本産和牛にとどまらず、さまざまなWagyuが名を知られるようになりました。 日本産以外の「和牛」...
  • 和牛のオリンピック

    「和牛」のオリンピック

    和牛のオリンピック 和牛にも五輪があるのをご存知ですか? 5年に1度開催される『和牛オリンピック』は、毛並みや肉質などの部門を品評する会で、現在では民放テレビでも取り上げられる...
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  5. 2020年10月2日

    豊かな日々を生きる
    「Live rich life」。ピート・ハミルの言葉である。2020年8月5日、彼は85歳...
  6. ケンタッキー州の西部に位置するマンモス・ケーブ国立公園は、複雑に絡み合った小道と大小さまざま...
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