クリスマスと大晦日、外食するなら…ロサンゼルス・レストランガイド

アメリカのホリデーシーズンは、家族で過ごす時間が増える。自宅でご馳走をつくるのは楽しいけれど、ただでさえ忙しい時期。女性にとってはプレッシャーとストレスにもなりやすい。たまには気楽に、外食で過ごすクリスマスや大晦日もいいのでは? クリスマスと大晦日に、特別メニューを用意しているロサンゼルスのレストランを紹介する。

⚫︎208 Rodeo Restaurant
http://www.208rodeo.com/

ビバリーヒルズの観光名所「Via Rodeo」にあり、宝飾店ティファニーの並び。アウトドアのテラス席もあり、高級ホテルのビバリー・ウィルシャーを眺めながら、朝食やランチ、ディナーが楽しめる。エグゼクティブ・シェフのChris Barnettが、自慢の季節の素材を使ったプリフィクスのクリスマス・ディナーは、85ドル。「Roasted Pheasant Bisque」「Duck Leg Confit」「Persimmon Burrata Salad」「Main Lobster Farro Risotto」「Filet Mignon with Roasted Bone Marrow」などから選べる。大晦日のディナーは95ドル。クリスマスの12月25日は11am〜9pmの営業。大晦日は、9am〜深夜まで営業。

208 rodeo

⚫︎The Little Door / Little Next Door / The Little Door Santa Monica
http://thelittledoor.com/

サンタモニカ、ウェストハリウッドにある姉妹3店舗。クリスマスならではの「Bûche de Noël」や「Croque en Bouche」が食べられる。クリスマスのブランチとディナーは、エグゼクティブ・シェフのT. Nicolas Peter. Ringによる、「不思議の国のアリス」にインスピレーションを受けたコースになる予定。

Little Door

⚫︎Terrine
http://terrinela.com/

クリスマスイブには、ホリデーらしいカクテルメニューが充実する。大晦日は、エグゼクティブ・シェフのKris Morningstarが、2種類のディナーを用意する。5:30pm〜のセッションでは、75ドルで、4コース。8:30pm〜のセッションでは、115ドルで、6コース。シャンペントーストで終了する。メニューは、「Wagyu Short Ribs with truffle」「Roasted Foie Gras with pink lady apples, cippolini onions, and sherry vinegar」「Aged Plum Financier Cake with pistachio ice cream and spiced crunch」などから選べる。

terrine

⚫︎Estrella
http://www.estrellasunset.com/

サンセット・ストリップに最近オープンしたレストラン。TV番組「トップシェフ」の卒業生、Dakota Weissが、大晦日に90ドルと120ドルの2種類のコースを用意する。メニューは、「Filet of Beef Tartate」などから選べる。

estrella

⚫︎Faith & Flower
http://www.faithandflowerla.com/

大晦日は、ソムリエのJared Hooperが活躍。深夜にはシャンペンで乾杯。5:30pm〜、5コースのテイスティングメニューが95ドル〜。9pm〜、6コースのテイスティングメニューが125ドル〜。

⚫︎Hinoki & The Bird
http://hinokiandthebird.com/

毎年、旅をテーマにしている大晦日のメニュー。今年は、ブエノスアイレスがテーマになる。DJによるライブパフォーマンス、スパークリングワインによる乾杯も。

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