第18回「Sake Tasting」がMiyako Hybrid Hotelで開催

日本食店舗専門誌の「All Japan News」は日本酒の飲みくらべができるイベント、「第18回 Sake Tasting」を2月22日（土）、トーランスのMiyako Hybrid Hotelで開催する。

米国では日本酒の人気が高まっていて2001年以降日本酒の売り上げ金額は毎年約10％ずつ増加している。日本酒専門のバーも増え、カリフォルニア州だけで日本酒の酒蔵がこの数年で３件増えているが、まだまだ日本酒にどんな種類があるのか、料理とどのように合わせたらいいのか、日本食レストランの店員でも知らないことが多いのが現状。

今回のイベントでは60種類以上の日本酒を取り揃え飲み比べができる。また酒造メーカーも参加するので特徴やおすすめの飲み方を直接聞くことも可能。

飲食店オーナーやスタッフを中心に年々参加者は増えており、今年は約300名の参加者を見込んでいる。

参加費用は1人45ドル。21歳以上のみで事前予約が必要。

■日時：2月22日（土）5:00pm – 8:00pm
■場所：ミヤコ・ハイブリッド・ホテル
21381 S Western Ave, Torrance, CA 90501
■参加費用：$45
■予約サイト：www.alljapannews.com/page/sake-tasting
■問合せ先：AllJapannews@gmail.com
※参加は21歳以上、会場では確認が必要なためID持参のこと。

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