「鳥肉安全」とアピール　中国でパフォーマンス

　【共同】鳥インフルエンザウイルス（H7N9型）の影響で鳥肉の消費が落ち込む中国で、地方政府の幹部が相次いで鳥肉料理を食べるパフォーマンスを公開し「適切に調理すれば安全だ」とアピールしている。中国各地のメディアが9日までに報じた。

　「すべて検査済みだし、しっかり火を通したから全く問題ない」。中国南部、海南省の農業庁幹部は8日、養鶏場を視察して鳥肉料理を食べ、こう強調した。広東省の副省長も同日、メディアの前でニワトリやアヒルの料理を口にし「むやみに怖がる必要はない」と話した。

　湖北省武漢市でも4月下旬、衛生当局幹部らがニワトリやアヒル、ハトなど「鳥づくし」の料理を食べ「正規の市場やスーパーで買った鳥肉や卵は安心だ」とアピール。他にもこうした様子を、各地のメディアが写真付きで報じている。

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