Wismettac Asian Foods, Inc. 「Premimum Sake & Shochu Event 2016 」盛況

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6月11日、 Wismettac Asian Foods, Inc.は、「 Premimum Sake & Shochu Event 2016 」をカリフォルニア州セリトスで開催した。今年で9年目となる同イベントでは、日本各地の24の酒造会社、8の焼酎メーカーがおよそ100種類の酒・焼酎を、また約20の食品メーカーが日本食を来場者にふるまった。会場に訪れたロサンゼルス地区の飲食業関係者約500名の中には日本人以外も多く、改めて日本食文化の米国での浸透がうかがえた。
同社は1912年に神戸で設立、現在北米に23拠点を設け、日本食・エスニックフードの卸売業務に携わっている。2015年10月に西本貿易株式会社から日々グローバル化する食の業界での新たな活躍の意味を込め、Wisdom（智恵）、Metta（ 慈愛）、Creativity（創造力）を組み合わせたWismettac Asian Foods, Inc.（ウィスメタック  アジアンフーズ）に改名した。

■詳細：http://www.wismettacusa.com/about/

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