日本の料理店2店が入選　「世界のベスト50」

　【共同】イタリアのミネラルウオーター・メーカー、サンペレグリノなどが後援する「世界のベスト・レストラン50」が29日、ロンドンで発表され、東京・南青山の料理店「NARISAWA」が20位、東京・六本木の日本料理店「龍吟」が22位に選ばれた。

　「NARISAWA」は昨年の27位に続いて5年連続、「龍吟」は昨年の28位に続いて4年連続のランクイン。1位はスペイン北東部ジローナにあるスペイン料理店「エル・セジェール・デ・カン・ロカ」だった。

　「NARISAWA」のオーナーシェフ、成沢由浩さん（44）は「この場に来られるだけで、信じられない気持ち」と喜んだ。「龍吟」のオーナーシェフ、山本征治さん（42）も「料理人として使命感を感じる。料理を通じて世界の人々に日本人の精神を伝えていきたい」と語った。

この記事が気に入りましたか？

US FrontLineは毎日アメリカの最新情報を日本語でお届けします

最近のニュース速報

アメリカの移民法・ビザ
アメリカから日本への帰国
アメリカのビジネス
STS Career

注目の記事

  1. 2025年12月1日

    就職＆雇用ガイド2025
    監修 STS Career https://usfl.com/author/stscar...

  2. 2025年10月8日

    美しく生きる
    菊の花 ノートルダム清心学園元理事長である渡辺和子さんの言葉に、「どんな場所でも、美しく生...

  3. 2025年10月6日

    Japanese Sake
    日本の「伝統的酒造り」とは 2024年12月、ユネスコ政府間委員会第19回会合で、日...

  4. 2025年8月4日

    アメリカ生活お役立ちBook 2025
    アメリカの医療・保険制度 アメリカの医療・保険制度は日本と大きく異なり、制度...

  5. 2025年6月4日

    ユーチューバー
    飛行機から見下ろしたテムズ川 誰でもギルティプレジャーがあるだろう。何か難しいこと、面倒なこ...

  6. 2025年6月2日

    五感で楽しむ アメリカのベストシティ
    　　　　　　 ジャズとグルメの町 ニューオーリンズ ルイジアナ州 ...

  7. 2025年4月7日

    子どもの学校適応と心のケア
    環境編 子どもが生きいきと暮らす海外生活のために 両親の海外駐在に伴って日本...

  8. 2025年2月8日

    旅先の美術館
    Norton Museum of Art / West Palm Beach フロリダはウエ...
ページ上部へ戻る