日本の料理店2店が入選　「世界のベスト50」

　【共同】イタリアのミネラルウオーター・メーカー、サンペレグリノなどが後援する「世界のベスト・レストラン50」が29日、ロンドンで発表され、東京・南青山の料理店「NARISAWA」が20位、東京・六本木の日本料理店「龍吟」が22位に選ばれた。

　「NARISAWA」は昨年の27位に続いて5年連続、「龍吟」は昨年の28位に続いて4年連続のランクイン。1位はスペイン北東部ジローナにあるスペイン料理店「エル・セジェール・デ・カン・ロカ」だった。

　「NARISAWA」のオーナーシェフ、成沢由浩さん（44）は「この場に来られるだけで、信じられない気持ち」と喜んだ。「龍吟」のオーナーシェフ、山本征治さん（42）も「料理人として使命感を感じる。料理を通じて世界の人々に日本人の精神を伝えていきたい」と語った。

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