米国で和食店、17日開業 神戸物産、海外展開加速

 【共同】「業務スーパー」を展開する神戸物産(兵庫県稲美町)は9日、ニューヨーク市マンハッタンに和食レストラン「しゃぶしゃぶ神戸」の1号店を17日に開業すると発表した。続いてニューヨークに2店舗を開業し、世界的な和食ブームを背景に海外展開を加速する。

 8月末には、フランチャイズ展開を進めるための拠点をマンハッタンに設立した。今後、米国に物流センターや食品加工工場を建設する。

 レストランでは、メーンのしゃぶしゃぶの他、刺し身やお好み焼き、日本酒や焼酎を提供する。

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