一蘭、ニューヨークの3店舗に世界初の重箱どんぶりが登場!

jubako bowl

とんこつラーメンを提供する一蘭がニューヨークで展開する3店舗(ブルックリン、ミッドタウン、タイムズスクエア各店舗)で重箱タイプのどんぶりを世界で初めて採用した。

重箱どんぶりには蓋がついているのが特徴。食べる直前に蓋を開けることでとんこつラーメンの香りを堪能できる。

重箱は二重から五重に積み重ねられ最上段に蓋を付けたハレの日の料理を入れる箱で古くから日本で親しまれている什器で、一蘭では佐賀県有田町の専属窯元で1つ1つ丁寧に作られた有田焼の磁器を使用することで日本の伝統文化も来店客に楽しんでもらうことができる。

さらにラーメンが美味しくなる重箱どんぶりには研究が重ねられ、進化したとんこつスープに合うバランスの麺の量を調整したためにこれまでより麺を増量している。また重箱どんぶりは通常のどんぶりよりどんぶり底が通常のものより広いため、麺が広がり一蘭特製の赤い秘伝のタレがラーメン中央で輝き、見た目も美味しさを増幅されるものとなっている。

最後の一滴まで味わってくれた感謝の気持ちを込めて、どんぶりの底には「この一滴が最高の喜びです」と書かれているのも特徴だ。
一杯のラーメンを深く掘り下げ美味しさを追求する一蘭のとんこつラーメンを重箱どんぶりで味わってみよう。

この記事が気に入りましたか?

US FrontLineは毎日アメリカの最新情報を日本語でお届けします

アメリカの移民法・ビザ
アメリカから日本への帰国
アメリカのビジネス
アメリカの人材採用

注目の記事

  1. アメリカ在住者で子どもがいる方なら「イマージョンプログラム」という言葉を聞いたことがあるか...
  2. 2024年2月9日

    劣化する命、育つ命
    フローレンス 誰もが年を取る。アンチエイジングに積極的に取り組まれている方はそれなりの成果が...
  3. 長さ8キロ、幅1キロの面積を持つミグアシャ国立公園は、脊椎動物の化石が埋まった岩層を保護するために...
  4. 本稿は、特に日系企業で1年を通して米国に滞在する駐在員が連邦税務申告書「Form 1040...
  5. 私たちは習慣や文化の違いから思わぬトラブルに巻き込まれることがあり、当事務所も多種多様なお...
  6. カナダの大西洋側、ニューファンドランド島の北端に位置するランス·オー·メドー国定史跡は、ヴァイキン...
  7. 2023年12月8日

    アドベンチャー
    山の中の野花 今、私たちは歴史上経験したことのないチャレンジに遭遇している。一つは地球温暖化...
  8. 2023年12月6日

    再度、留学のススメ
    名古屋駅でホストファミリーと涙の別れ(写真提供:名古屋市) 以前に、たとえ短期であっても海外...
ページ上部へ戻る