一蘭、ニューヨークの3店舗に世界初の重箱どんぶりが登場！

jubako bowl

とんこつラーメンを提供する一蘭がニューヨークで展開する3店舗（ブルックリン、ミッドタウン、タイムズスクエア各店舗）で重箱タイプのどんぶりを世界で初めて採用した。

重箱どんぶりには蓋がついているのが特徴。食べる直前に蓋を開けることでとんこつラーメンの香りを堪能できる。

重箱は二重から五重に積み重ねられ最上段に蓋を付けたハレの日の料理を入れる箱で古くから日本で親しまれている什器で、一蘭では佐賀県有田町の専属窯元で1つ1つ丁寧に作られた有田焼の磁器を使用することで日本の伝統文化も来店客に楽しんでもらうことができる。

さらにラーメンが美味しくなる重箱どんぶりには研究が重ねられ、進化したとんこつスープに合うバランスの麺の量を調整したためにこれまでより麺を増量している。また重箱どんぶりは通常のどんぶりよりどんぶり底が通常のものより広いため、麺が広がり一蘭特製の赤い秘伝のタレがラーメン中央で輝き、見た目も美味しさを増幅されるものとなっている。

最後の一滴まで味わってくれた感謝の気持ちを込めて、どんぶりの底には「この一滴が最高の喜びです」と書かれているのも特徴だ。
一杯のラーメンを深く掘り下げ美味しさを追求する一蘭のとんこつラーメンを重箱どんぶりで味わってみよう。

この記事が気に入りましたか？

US FrontLineは毎日アメリカの最新情報を日本語でお届けします

アメリカの移民法・ビザ
アメリカから日本への帰国
アメリカのビジネス
アメリカの人材採用

注目の記事

  1. 2024年12月4日

    Vol.43　ゴールドラッシュと先住民の軌跡
    ロンデック＝クロンダイク
    − カナダ　ユーコン準州 −
    「石炭紀のガラパゴス」として知られ、石炭紀後期のペンシルバニア紀の地層が世界でもっとも広範囲に広が...

  2. 2024年12月2日

    ジャパニーズウイスキー入門
    ジャパニーズウイスキー 人気はどこから始まった？ ウイスキー好きならJapanese...

  3. 2024年11月15日

    ハイチュウの成功とアメリカ市場進出の挑戦
    アメリカのビジネスは今
    日本からアメリカへと事業を拡大したMorinaga Amerca,Inc.のCEOを務める河辺輝宏...

  4. 2024年10月4日

    大谷翔平選手の挑戦
    メジャーリーグ、野球ボール 8月23日、ロサンゼルスのドジャース球場は熱狂に包まれた。5万人...

  5. 2024年10月2日

    Vol.42　石炭紀の神秘に触れる
    ジョギンズの化石崖群
    − カナダ　ノバスコシア州 −
    カナダのノバスコシア州に位置する「ジョギンズの化石崖群」には、約3 億5,000 万年前...

  6. 2024年9月30日

    ゼロ・ウェイストな暮らし
    世界のゼロ・ウェイスト 私たち人類が一つしかないこの地球で安定して暮らし続けていくた...

  7. 2024年8月12日

    異文化同居
    Pepper ニューヨーク同様に、ここロサンゼルスも移民が人口の高い割合を占めているだろうと...

  8. 2024年8月9日

    最終回　「アメリカの学校」の卒業
    2024年6月14日、ニナが通うUCの卒業式が開催された。ニナは高校の頃の友人数名との旅行...
ページ上部へ戻る