ニホンウナギの管理強化 風当たり強まる懸念も

 【共同】米国はウナギをワシントン条約に基づく国際規制の対象とすることを見送ったが、世界的な消費国である日本への風当たりが今後は強まる懸念もある。政府は日本で消費される「ニホンウナギ」の資源管理を強化することで、規制の対象としないよう国際社会に訴えていく考えだ。

 ニホンウナギは日本をはじめ中国、韓国など東アジア沿岸の一帯を回遊し、河川をさかのぼる種。日本の食卓に上るのは沿岸で取った天然の稚魚(シラスウナギ)を人工池で育てた養殖ものが… 続きを読む

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