泊まる STAY
Hyatt Regency Scottsdale Resort & Spa at Gainey Ranch
7500 East Doubletree Ranch Road, Scottsdale, AZ
www.scottsdale.hyatt.com
高級リゾートが集まるスコッツデールの中でも、長い歴史があり、サウスウェスタン・エレガンスの象徴とされるホテル。フランク・ロイド・ライトの影響を受けた建築で、マクドウェル山を望む広大な敷地を、パームツリーやサボテン、野生の花が彩る。
ゴルフコース、テニスコート、ゴンドラ、プールがあり、家族連れでのんびり滞在して楽しめる。
併設のスパ「Spa Avania」は、ホリスティックなアプローチと丁寧なマッサージに定評がある。
Fairmont Scottsdale Princess
7575 East Princess Drive, Scottsdale, AZ
www.fairmont.com/scottsdale
ホリデーシーズンの恒例イベント「Christmas at Princess」が有名なホテル。フェニックス周辺で育った子供なら、家族でここに行った思い出があるはず。敷地すべてが「クリスマス・ランド」に変身し、アイススケート・リンクやホリデー・トレイン、イルミネーションなどが楽しめる。
併設のレストランも種類が豊富だ。「Toro Latin Restaurant & Rum Bar」は、シェフのリチャード・サンドバルが生み出すユニークなラテン料理のレストラン。寿司とセビーチェをかけ合わせた「スビーチェ」などが人気。
「La Hacienda」は、テキーラのコレクションが自慢。メキシコで資格を取得したテキーラ専門のソムリエがいて、200種類以上ある中から、料理やデザートに合う一杯をすすめてくれる。
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