ロサンゼルスの北西にあるオハイ(Ojai)で、特産品の春の旬のフルーツ「ピクシー」(Pixie)が、食べごろを迎えている。甘くて種がなく、皮をむきやすいタンジェリンで、オハイバレーで収穫される。
オハイは、ウェルネス・ツーリズムの拠点として人気がある。街中のレストランやホテル、スパなどが、このピクシーを使ったメニューや、イベントなどを企画している。
老舗のウェルネス・リゾート「The Oaks at Ojai」では、ピクシーを使ったスパのトリートメントや、料理、ジュースなどを含む、4月の宿泊パッケージを用意している。
リゾートのスタッフは、タンジェリン色のユニフォームを着用。宿泊客は、チェックインすると、ピクシーのウォーターと果物をもらう。スパでは、「Pixie tangerine seasonal scrub」や、「tangerine essential oils」などを使ったサービスが受けられる。このスクラブやオイルの作り方も教えてもらえる。ほかに、「Pixie pedicure」「Green Tangerine Dream cleansing drink with Pixie juice」なども楽しめる。
シェフは、ピクシーを使った料理のデモンストレーションを行う。宿泊客は、ピクシーを使ったサラダやカップケーキ、ピクシーを蒸したスイートポテト、ドレッシング、チョコレートなどを楽しむ。
上記のサービスなどを含む5泊のパッケージを販売中だ。
⚫︎The Oaks at Ojai
122 East Ojai Avenue
www.oaksspa.com
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