シカゴ・オヘア国際空港に地元女性起業のスイーツ店「Sarah’s Candies」がオープン

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 シカゴのオヘア国際空港に、地元の女性が経営するスイーツショップ「Sarah’s Candies」がオープンした。ローカルの食材を使って、手づくりしたチョコレートやキャンディーなどを販売する。

 ターミナル2、コンコースF、ゲートF8の近く。

 創業者のSarah Levy Imbermanがつくるスイーツをはじめ、女性が経営するビジネスのものだけをセレクトして売っているのがユニークだ。

 「Veruca Chocolates」「Amy’s Candy Bar」「Whimsical Candy」「Sulpice Chocolat」など。ちょっと変わった「シカゴみやげ」を探すのにちょうどいい。

 Imbermanのレシピ本「Sweetness: Delicious Baked Treats for Every Occasion」も、6月に第2版が発売される。

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