Movie & Bites「南極料理人」上映イベント開催〜ジャパン・ハウス

日本の映画を通して日本の食を広めるということを目的としたイベント「Movie & Bites 」が3月21日にジャパン・ハウスで行われた。

このイベントはシリーズ初回として堺雅人主演の映画「南極料理人」を鑑賞し、上映後に映画にちなんだ軽食を参加者全員に提供された。

今回はキックオフイベントだったので、上映後にはフードスタイリストとして映画の中の料理全般のコーディネートを担当した飯島奈美さんを招待し、撮影時の苦労話や食に対する思いなど質疑応答が行われた。

飯島さんによると、この映画は食べる役者が7名と多く、セリフを失敗すると新しい料理を用意し直すという作業があり、小鉢の用意などはとても大変だったそう。また映画の中では人間模様の距離感を小鉢料理から大皿料理に移行することで、他人関係から家族のような関係性を料理でも表現したと伝えた。

今後もジャパン・ハウスでは「Movie & Bites 」を日本食文化を広めるためにシリーズ化したイベントとして計画している。

■詳細:www.japanhouse.jp/losangeles

この記事が気に入りましたか?

US FrontLineは毎日アメリカの最新情報を日本語でお届けします

注目の記事

  1. 2016-3-27

    シリーズ世界へ! YOLO⑲クロアチア紀行 森とワインと国境と…

    クロアチア共和国の首都、ザグレブの空港に降りたのは、もう夜遅い時間だった。大雨の中、3時間ドライブし...
  2. 2017-6-5

    第104回 リーシの意味

     私と愛犬ノアが住むコンドミニアムには、住人同士で情報や意見を交わし合うWeb Si...
  3. 2020-2-4

    CCPA対策企画 Vol.2 CCPAとGDPRは似て非なるもの

    カリフォルニア州消費者プライバシー法(CCPA)が、2020年1月1日に発効しました。前回の...
  4. 2016-11-3

    第19回 「足を使う町」

    自転車愛な町に ちょい乗りシステム 車に頼りすぎるアメリカでは珍しく、ポートランドは公共交通...
  5. 2020-3-31

    Vol.16 遥かな時の流れを感じる ウォータートン・グレイシャー国際平和自然公園 − モンタナ州およびカナダ −

    モンタナ州の北部に位置するグレイシャー国立公園と、カナダのアルバータ州南部に位置するウォータ...

デジタル版を読む

フロントライン最新号
ページ上部へ戻る