【リポート】Japan House Los Angelesで焼酎セミナーを開催

2020年2月24日（月）、在ロサンゼルス日本国総領事館、JETROロサンゼルス、ジャパンハウス・ロサンゼルスの共催により、焼酎に関するイベント「Savor Japanese Craft Spirits!」レセプションが開催された。同レセプションは、アメリカではまだ認知度の低い日本の伝統的な蒸留酒、焼酎と泡盛について知識を深めてもらうためのイベント。

当日はメーカーやバーテンダー、有識者をはじめ、ビジネス関係者など多くの来場者が集まり、会場は賑わった。会場では日本各地からの焼酎や泡盛、バーテンダーによるユニークなカクテルなどの試飲が行われ、意見交換が活発に行われた。

また、焼酎に関するセミナーも開催。年々アメリカへの輸出量が増え、認知度も少しずつ高まりつつある焼酎について、その原料や造り方、特徴、種類、日本酒との違いや泡盛との類似性などが解説された。また、日常でも取り入れられるような水との割り方やフードペアリングなども紹介。さらには、砂糖を使わない焼酎が血液循環に良いことなど、健康効果についても指摘された。

当日は、ロサンゼルスで焼酎の普及活動に従事する「LA焼酎会」も参加しており、「意外と泡盛の人気が高かった。参加者のみなさんはお酒に関するビジネスに従事しているだけあり、焼酎の知識もあって、認知されていることを感じた」と感想を述べた。

この記事が気に入りましたか？

US FrontLineは毎日アメリカの最新情報を日本語でお届けします

アメリカの移民法・ビザ
アメリカから日本への帰国
アメリカのビジネス
アメリカの人材採用

注目の記事

  1. 2024年6月9日

    ギャップイヤーの意味
    日本では、何においても横並びが良しとされる。小学校への進学時の年齢は決まっているし、学校を...

  2. 2024年6月7日

    ドライバーライセンス更新の巻
    Water lily 今年は年頭から気にかかっている心配事があった。私は小心なうえに、何事も...

  3. 2024年6月5日

    Vol.40　地球の転換点を解明する
    アンティコスティ
    − カナダ　ケベック州 −
    峡谷に位置するヴァウリアル滝の、春から夏にかけて豪快に水が流れ落ちる美しい光景は必見。島には約16...

  4. 2024年6月3日

    生成AI活用術
    2024年、生成AIのトレンドは？ 2017年に発表された「Transformer」...

  5. 2024年4月9日

    大学の日本語上級クラス
    今年、UCを卒業するニナは大学で上級の日本語クラスを取っていた。どんな授業内容か、課題には...

  6. 2024年4月5日

    新しい自分にチャレンジ
    ニューヨーク風景 アメリカにある程度、あるいは長年住んでいる人なら分かると思うが、外国である...

  7. 2024年4月3日

    Vol.38　巧みな狩猟の跡地
    バッファロー狩りの断崖
    − カナダ　アルバータ州 −
    広大な「バッファロー狩りの断崖」。かつて壮絶な狩猟が行われていたことが想像できないほど、 現在は穏...

  8. 2024年4月1日

    極上のウェルネス体験！ 癒しの旅先6選
    ©Kevin Baird/Flickr LOHASの聖地 Boulder, Colorad...
ページ上部へ戻る