東カリブ海セント・マーチン島はウミガメ産卵の季節、リゾート「Westin」ビーチで巣作り中

東カリブ海にある、セント・マーチン島(St. Maarten)。オランダとフランスの領土にわかれるユニークな歴史、絶景の海とともに、海岸すれすれに飛行機が着陸する「世界一スリリングな空港」があることでも有名だ。カリブ海の中でも有数のリゾート地で、クルーズ旅行などで訪れる日本人にも人気が出てきている。
ここにあるリゾート「Westin St. Maarten」(ウェスティン・セント・マーチン)は、野生のウミガメの保護活動に力を入れている。

WSM pool

最近、絶滅の危機にあるウミガメ「Hawskbill」4匹が、近くのDawn Beachで巣作りをしはじめた。間もなく数百という赤ちゃんが誕生する見込みだ。
12月のカリブ海域は、ウミガメの巣作りの季節。ウェスティンには、巣作りに適した白砂のビーチがあり、産卵するのに安全な場所だと見られている。

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ウェスティンは、セント・マーチン島のオランダ領側にあり、南東部の海に面して、喧騒からは離れている。全317室。スパ、カジノを併設する。
太陽熱発電をするなど、エコフレンドリーなホテル。キッチンでは、地元のアップル・バナナ、フィグ、グアバ、プランテーン、パパイヤ、マンゴー、ココナツなどのフルーツを多用。フレンチ・トーストも人気だ。
周辺でとれる魚は地元のSImpson Bay市場から仕入れる。オイスター、ロブスター、マヒ、ツナ、グルーパー、スナッパー、ワフー、スウォードフィッシュなどが食べられるという。

WSM solar low res

Westin Dawn Beach Resort & Spa, St. Maarten
◾️問い合わせ:721-543-6700
◾️詳細:www.westin.com\stmaarten
www.facebook.com/westin.dawnbeach/?fref=ts

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