ジャパンハウス「Movie & Bites」イベント〜「行列の女神 らーめん才遊記」上映と料理デモンストレーション&試食会開催

6月7日にJAPAN HOUSE Los Angelesで「Movie & Bites」と題して、ドラマ「行列の女神 らーめん才遊記」の上映と料理のデモンストレーション・試食会を開催した。

ラーメンは映画、テレビシリーズ、ドキュメンタリー、コミックなど日本のポップカルチャーに深く浸透している。「らーめん才遊記」は人気原作コミックをドラマ化した作品。究極のラーメンへの旅! (人気漫画を原作とする『行列のできる女将さん~ラーメン最強伝説~』は、ラーメンの完成度を高めるために努力を続ける女性店主の物語になっている。

本作の上映後、石合信明氏によるレシピの紹介、味玉やチャーシューなどの説明の後にラーメンの作り方の説明が行われた。参加者の多くはラーメンが好きな人が多く、自身で作ったラーメンを楽しんでいた。

石合氏は「人前で話すのは初めての経験でとても緊張しました。日本の有名店がアメリカに進出してきてラーメンの認知が高まっています。また私が意識しているのはアメリカ人には味に余白を残して自分でカスタマイズできるようにすることを心がけています。でもこれからはシェフがもっと前に出てラーメンや日本の文化を広めて盛り上げていきたいですね。」と豊富を述べていた。

ジャパンハウスでは四半期に一度の頻度で「Movie & Bites」を行っている。今後も日本食がテーマの映画やドラマを紹介しつつ、そこに登場する日本食について説明し日本の文化に触れてもらう企画を予定している。

JAPAN HOUSE Los Angeles

この記事が気に入りましたか?

US FrontLineは毎日アメリカの最新情報を日本語でお届けします

この著者の最新の記事

関連記事

アメリカの移民法・ビザ
アメリカから日本への帰国
アメリカのビジネス
アメリカの人材採用

注目の記事

  1. 日本では、何においても横並びが良しとされる。小学校への進学時の年齢は決まっているし、学校を...
  2. Water lily 今年は年頭から気にかかっている心配事があった。私は小心なうえに、何事も...
  3. 峡谷に位置するヴァウリアル滝の、春から夏にかけて豪快に水が流れ落ちる美しい光景は必見。島には約16...
  4. 2024年6月3日

    生成AI活用術
    2024年、生成AIのトレンドは? 2017年に発表された「Transformer」...
  5. 今年、UCを卒業するニナは大学で上級の日本語クラスを取っていた。どんな授業内容か、課題には...
  6. ニューヨーク風景 アメリカにある程度、あるいは長年住んでいる人なら分かると思うが、外国である...
  7. 広大な「バッファロー狩りの断崖」。かつて壮絶な狩猟が行われていたことが想像できないほど、 現在は穏...
  8. ©Kevin Baird/Flickr LOHASの聖地 Boulder, Colorad...
ページ上部へ戻る