ジャパンハウス「Movie & Bites」イベント〜「行列の女神 らーめん才遊記」上映と料理デモンストレーション&試食会開催

6月7日にJAPAN HOUSE Los Angelesで「Movie & Bites」と題して、ドラマ「行列の女神 らーめん才遊記」の上映と料理のデモンストレーション・試食会を開催した。

ラーメンは映画、テレビシリーズ、ドキュメンタリー、コミックなど日本のポップカルチャーに深く浸透している。「らーめん才遊記」は人気原作コミックをドラマ化した作品。究極のラーメンへの旅! (人気漫画を原作とする『行列のできる女将さん~ラーメン最強伝説~』は、ラーメンの完成度を高めるために努力を続ける女性店主の物語になっている。

本作の上映後、石合信明氏によるレシピの紹介、味玉やチャーシューなどの説明の後にラーメンの作り方の説明が行われた。参加者の多くはラーメンが好きな人が多く、自身で作ったラーメンを楽しんでいた。

石合氏は「人前で話すのは初めての経験でとても緊張しました。日本の有名店がアメリカに進出してきてラーメンの認知が高まっています。また私が意識しているのはアメリカ人には味に余白を残して自分でカスタマイズできるようにすることを心がけています。でもこれからはシェフがもっと前に出てラーメンや日本の文化を広めて盛り上げていきたいですね。」と豊富を述べていた。

ジャパンハウスでは四半期に一度の頻度で「Movie & Bites」を行っている。今後も日本食がテーマの映画やドラマを紹介しつつ、そこに登場する日本食について説明し日本の文化に触れてもらう企画を予定している。

JAPAN HOUSE Los Angeles

この記事が気に入りましたか?

US FrontLineは毎日アメリカの最新情報を日本語でお届けします

この著者の最新の記事

関連記事

アメリカの移民法・ビザ
アメリカから日本への帰国
アメリカのビジネス
アメリカの人材採用

注目の記事

  1. 九州より広いウッド・バッファロー国立公園には、森と湿地がどこまでも続いている ©Parc nati...
  2. 2022年12月9日

    住みたい国
    熊本県八代市の「くまモンポート八代」で 8月の終わりから9月中頃にかけて、私とニナは日本に飛...
  3. 2022年12月7日

    日常の些事
    冬の落ち葉 年齢を重ねると、だんだんと感動が薄くなるとはよくいわれる。ほとんどのことは過去に...
  4. 2022年12月6日

    美酒と器
    酒器の種類 酒器にはさまざまな素材、形のものが存在する。適切な器を選ばないとお酒本来...
  5. 契約上のトラブル 広範囲にわたる法律問題を扱う弊社にはさまざまなお問い合わせがありま...
  6. この号が出る頃、私とニナは日本での3週間の滞在を終えてアメリカに戻っているはずだ。ニナにと...
  7. 2022年10月7日

    森英恵の反骨精神
    裏庭の蝶 ファッションが好きな女性はたくさんいるだろう。私もその一人だ。休日の気晴らしは以前...
  8. およそ2000人の作業員により、6年間で建設されたリドー運河 カナダの首都オタワと、5大湖の...
ページ上部へ戻る