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2018年2月号掲載

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- 2018年2月7日
- 福田恵子 (Keiko Fukuda)
第65回学校の環境とそこでの出会い

2017年秋、南カリフォルニア日系商工会議所の前会頭だったキティ・サンキーさんが、長年の地元コミュニティと日米交流における貢献が認められ、日本政府より受勲した。日系3世であ...
- 2018年2月7日
- 寺口麻穂 (Maho Teraguchi)
第111回犬の毛色

犬の毛色で、人間に一番人気のない色は何色か知っていますか？　答えは、黒。黒犬大好き！な人たちは、きっとびっくりしているのでは？　しかしこれは事実で、犬種に関わりなく、シェル...
- 2018年2月6日
- 名波はるか (Haruka Nanami)
野菜たっぷりガパオライス
ブロッコリーとミニトマトのマリネ

今月は、主食に野菜がたくさん摂れるガパオライスをご紹介します。しょうゆを加え、バジルを大葉にすることで、エスニック料理が苦手という方からも好評な味付けになっています。実はガパオって...
- 2018年2月6日
- 斎藤ゆき (Yuki Saito)
第61回　米国で日本人がワインを造る時

ワインライターとして、またビジネスコンサルタントとして数多くのワインメーカーと関わってきて、決めていることがある。それは、私の力で少しでもお役に立てることがあれば...
- 2018年2月5日
- フロントライン編集部
短期集中連載
第1回ポジティブ皮膚科学のススメ
顔のしわ

今回、3回にわたり、皮膚科領域の国際的な論文の話を織り交ぜながら、皮膚科学の最新情報を読者の皆様に提供したいと思います。皮膚科学は病気の予防や治療はもちろん、人々の...
- 2018年2月5日
- 樋口ちづ子 (Chizuko Higuchi)
第57回刺さった棘

根を詰めた仕事が長く続いた後は、疲労が蓄積する。身体的な疲労と、心的な疲労と。もう体と気持ちの許容量が一杯になり、我慢できない。そんな時は旅に出たくなる。旅は、自分の日常を...
- 2018年2月3日
- フロントライン編集部
「日本の文化や技術」を
ハリウッドから情報発信

親日派の裾野広げるジャパン・ハウスは外務省の委託事業として、海外における親日派、知日派の裾野を広げていくために設立されました。日本はいいものを持っている...
- 2018年2月2日
- ミチコ・ノーウィッキ (Michiko Nowicki)
グリーンカード保持者も対象！
アメリカ徴兵登録の義務

一定の年齢の米国市民および永住権（グリーンカード）保持者の男性は、選抜徴兵に登録しなければなりません。登録したからといって兵役義務が発生するわけではなく、国の緊急事態時また...
- 2018年2月1日
- 日比野泰 (Hiroshi Hibino)
第170回「フェイクニュース」について2

前回、お金稼ぎのためにフェイクニュースを拡散する捏造サイトが何百もあることに触れました。またフェイクニュースで私が真っ先に連想する代表格が、メディア幹部・関係者が共和党政権...
- 2018年2月1日
- フロントライン編集部
忙しいあなたに
コンビニエントフード

茹でたパスタに絡めるだけたらこ、明太子など4つの味〜スパゲッティソース/S&B たらこ、明太子、ごま七味唐がらし、ペペロンチーノの4種類のフレーバーが個包装に...