シリーズアメリカ再発見㊵
ウィスコンシン
チェリー漬けの日々

文&写真/佐藤美玲(Text and photos by Mirei Sato)


Rowleys Bay Restaurant
ロウリーズ・ベイ・レストラン

Photo © Mirei Sato

Photo © Mirei Sato


Photo © Mirei Sato

Photo © Mirei Sato

1041 County Road ZZ, Ellison Bay, WI
800-999-2466
www.RowleysBayResort.com
「フィッシュ・ボイル」が有名。水辺で豪快に火をつける。スウェーデン風のパン「limpa」とチェリーパイも自家製。1948年オープンのリゾート宿泊施設を併設。

1041 County Road ZZ, Ellison Bay, WI


Wild Tomato Wood-Fired Pizza and Grill
ワイルド・トマト・ウッドファイヤード・ピザ&グリル

Photo © Mirei Sato

Photo © Mirei Sato


Photo © Mirei Sato

Photo © Mirei Sato

4023 State Hwy 42 I, Fish Creek, WI
920-868-3095
www.wildtomatopizza.com
ローカルの素材を使う、窯焼きピザ。目の前で生地を投げ上げるパフォーマンスも。チェリーソーダ、チェリーとくるみのサラダなどがある。

4023 State Hwy 42 I, Fish Creek, WI


Door County Candy Store
ドアー・カウンティー・キャンディー・ストア

Photo © Mirei Sato

Photo © Mirei Sato


Photo © Mirei Sato

Photo © Mirei Sato

12 N Third Ave, Sturgeon Bay, WI
920-746-0924
www.DoorCountyCandy.com
昔ながらのキャンディー・ストア。店内は、チェリーだらけ。ドアー・カウンティー・チェリー・ファッジなど、チェリーを使ったチョコレートもいっぱいある。

12 N Third Ave, Sturgeon Bay, WI


Fred & Fuzzy’s Waterfront Bar & Grill
フレッド&ファジーズ・ウォーターフロント・バー&グリル

Photo © Mirei Sato

Photo © Mirei Sato


Photo © Mirei Sato

Photo © Mirei Sato

10620 Little Sister Road, Sister Bay, WI
920-854-6699
www.FredAndFuzzys.com
創業42年目。水辺にあり、眺めがいい。旬のチェリーを使ったマルガリータが人気。夏はライブミュージックもある。10月以降、冬場は閉店。

10620 Little Sister Road, Sister Bay, WI


Harbor Fish Market and Grille
ハーバー・フィッシュ・マーケット&グリル

Photo © Mirei Sato

Photo © Mirei Sato


Photo © Mirei Sato

Photo © Mirei Sato

8080 WI-57, Baileys Harbor, WI
920-839-9999
harborfishmarket-grille.com
眺めがよく、新鮮なシーフードなどが美味しい。チェリータルト、チェリーミュールなどもある。

8080 WI-57, Baileys Harbor, WI


Door County Distillery
ドアー・カウンティー・ディスティラリー

Photo © Mirei Sato

Photo © Mirei Sato

5806 WI-42, Sturgeon Bay, WI
920-743-7431
www.doorcountydistillery.com
ジン、ウォッカ、ウィスキーなどを手作りで少量生産している。テイスティングルームがある。

5806 WI-42, Sturgeon Bay, WI


Island Orchard Cider
アイランド・オーチャード・サイダー

Photo © Mirei Sato

Photo © Mirei Sato

12040 Garrett Bay Road, Ellison Bay, WI
920-854-3344
www.IslandOrchardCider.com
ワイン、クラフトビール、バーボンの次に、ブームがきているのが「サイダー」だ。ドアー・カウンティーでとれる果物などを使って、蒸留している。テイスティングルームがある。

12040 Garrett Bay Road, Ellison Bay, WI

最新の観光情報はここで!

Door County Visitor Bureau
800-527-3529
www.DoorCounty.com

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佐藤美玲 (Mirei Sato)

佐藤美玲 (Mirei Sato)

ライタープロフィール

東京生まれ。子供の時に見たTVドラマ「Roots」に感化され、アメリカの黒人問題に対する興味を深める。日本女子大英文学科アメリカ研究卒業。朝日新聞記者を経て、1999年、大学院留学のため渡米。UCLAアメリカ黒人研究学部卒業・修士号。UMass-Amherst、UC-Berkeleyのアメリカ黒人研究学部・博士課程に在籍。黒人史と文化、メディアと人種の問題を研究。2007年からU.S. FrontLine誌編集記者。大統領選を含め、アメリカを深く広く取材する。

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