過去の記事一覧

  • サンリオの新キャラ「ぐでたま」
    だら〜っとアメリカ上陸PR

     サンリオの新しいキャラクター「ぐでたま」が、アメリカに上陸した。  「ぐでぐで、やる気のない卵」という性格。元気に飛び跳ねるタイプのサンリオのキャラクタ...
  • パンプキンの季節がやってきた!
    ロサンゼルスのレストランが伝授
    おすすめレシピ

    ジャー入りパンプキンケーキ From… DOMA KITCHEN 3562 N Sepulveda Blvd, Manhattan Beach, CA 90266 w...
  • トーランス クラフトビール最前線 ③
    The Dude’s Brewing Company

     あまり知られていないが、トーランスはれっきとした「ビーチタウン」だ。海岸線を北にちょっとあがると、レドンドビーチ、ハーモサビーチ、マンハッタンビーチという有名どころ、...
  • トーランス クラフトビール最前線 ②
    Absolution Brewing Company

     トーランス市役所の北東に、ウェアハウスを兼ねたオフィススペースが並ぶ一画がある。ちょっとハイエンドなビジネスパーク。こんなところにブリューワリーが隠れているのかな、と思い...
  • トーランス クラフトビール最前線 ①
    Smog City Brewing Co.

     本当に美味しいものを食べたあとは、翌日も、その翌日も、記憶が体に残っている。鼻や舌ではなくて、胃袋が、香りと味を覚えているものだ。「スモッグ・シティー」(Smog City)が誇...
  • 10月7日は!!
    National Kale Day「全米ケールの日」

     スーパーフードとして、レストランのメニューにも家庭の食卓にもすっかり定着した野菜、「ケール」。ニューヨーク市では、学校給食でもおなじみの食材だ。  10月7日は、なんと「全...
  • ブルックリン発
    GORILLA COFFE
    東京・渋谷、1月にオープン

     ニューヨークシティーといえばマンハッタン、という時代は、とっくに終わった。いまや、ブルックリンが、流行の発信地、ニューヨークの顔だ。ひと昔前までのブルックリンは、「ベッドタウン」...
  • カリフォルニア発
    Taco Bell
    東京・渋谷、4月にオープン

     今年の春、東京都心での食の話題をさらったのは「タコベル」だ。ブログやフェイスブックなどのソーシャルネットワーク上で、早くから、「タコベルがオープンするだって」という噂が飛び交って...
  • ニューヨーク発
    LUKE’S LOBSTER
    東京・表参道、4月にオープン

     アメリカの東海岸の名物といえば、ロブスターだ。そのまま丸ごと蒸すかゆでるかして、バターソースをつけて食べるのが、本流だ。レストランでもホームパーティーでも、一人に1尾、どんと出て...
  • ニューヨーク発
    Dominique Ansel Bakery
    東京・表参道、6月にオープン

     原宿・神宮前の交差点から、表参道のケヤキ並木を、青山通りへ向かってのぼる。昔からあるキディランドやオリエンタルバザー、比較的新参の高級ブランド店をいくつか通り過...
  • ロサンゼルス発800
    Degrees Neapolitan Pizzeria
    東京・新宿 2016年4月オープン予定

    「800 Degrees Neapolitan Pizzeria」のサンタモニカ店は、観覧車と桟橋が観光名所として有名なビーチから、わずか1ブロックのところにある。ウィルシャー・ブ...
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アメリカから日本への帰国
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    熊本県八代市の「くまモンポート八代」で 8月の終わりから9月中頃にかけて、私とニナは日本に飛...
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    日常の些事
    冬の落ち葉 年齢を重ねると、だんだんと感動が薄くなるとはよくいわれる。ほとんどのことは過去に...
  4. 2022年12月6日

    美酒と器
    酒器の種類 酒器にはさまざまな素材、形のものが存在する。適切な器を選ばないとお酒本来...
  5. 契約上のトラブル 広範囲にわたる法律問題を扱う弊社にはさまざまなお問い合わせがありま...
  6. この号が出る頃、私とニナは日本での3週間の滞在を終えてアメリカに戻っているはずだ。ニナにと...
  7. 2022年10月7日

    森英恵の反骨精神
    裏庭の蝶 ファッションが好きな女性はたくさんいるだろう。私もその一人だ。休日の気晴らしは以前...
  8. およそ2000人の作業員により、6年間で建設されたリドー運河 カナダの首都オタワと、5大湖の...
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