過去の記事一覧

  • エビとオクラとキノコの トマト餡かけ
    ピリ辛バンバンジー

    暑い日にも食が進むよう、野菜たっぷりの主菜は、中華風に餡かけにしていますが、トマトの酸味が効いていてサッパリといただけます。夏が旬のオクラを調理するポイントは、ゆでる際にヘタごと切...

  • 焼酎の時代の波に乗り遅れるな
    「銀座のすずめ」でブランド確立

    六代目 大分県九重町の蔵元、八鹿酒造の六代目です。高校時代は剣道に明け暮れ、先輩に憧れて進学した慶應義塾大学でもずっと体育会の剣道部でした。慶應の剣道部は非常...

  • トピックス
    日本から来た長寿のジュース Aojiru

    今やAojiruとしてアメリカでも通用するほど、一般的な健康飲料として受け入れられている青汁。別名「日本から来た長寿のジュース」。なぜ青汁が重宝されているのか？ 健康...

  • 第151回　自動車保険：他州に移転する場合

    同じ州内で引越しをした場合には、保険会社に連絡をして新しい住所に変更してもらうだけで済みますが、他州に引越しをする場合には手続きが異なります。アメリカでは州ごとに保険の規定...

  • 【英会話】YOKOのLA通信第29回

    読者のみなさん、こんにちは。 Memorial Holiday 3日連休も今日で終わります。 楽しみにしていた3日連休も本当にあっと言う間に終わりに向かっています。 ...

  • 日本文化の素晴らしさ
    日本人の心の在り方を伝えたい

    　全米公開に先駆け、5月8日にハリウッドのエジプシャンシアターで開催された映画「たたら侍」のプレミア上映会。モントリオール世界映画祭で最優秀芸術賞を受賞した同作はE...

  • 教育 － 日本の教育に取り入れたいこと（後編）

    プレゼンテーションの苦手な日本人、インタビューされたら多弁なアメリカ人、この差は一体どこから？ ２．　ノーベル賞を受賞された日本人の教授のお話 教育制度の提案の補足にな...

  • 2017 知っておくべき
    アメリカ移民法最新事情

    永住権を失効させないための注意点は？ 質問者：永住権保持者 取り消されることがある特権 今後、帰化申請が厳しくなる可能性も 回答者：Aina Law ...

  • 第53回 ワインは「科学」か「芸術」か？

    ワインを生業（なりわい）とする人にとって、この質問は根源的なものだろう。ブドウ栽培者やワインメーカー（醸造者）にこの質問を すると、まず「うーん」と一旦考えてから、「両方だ...

  • シリーズ世界へ！YOLO⑳
    スペイン・カタルーニャの美酒カヴァ

    スペインのカタルーニャ地方といえば、芸術と情熱の都市バルセロナがあまりにも有名だ。その周辺は、近年注目されるスパークリングワイン「カヴァ」（Cava）の産地でもある。 ...

  • 【英会話】YOKOのLA通信第28回

    ロスは真夏の陽気になったかと思うと又寒くなったりして、天候が不順な日が続いています。 日本も日々暑くなってきているようですね。 今週は次女が５年間付き合っているボーイフ...

  • 眠りの世界に、品質を The Quality Sleep

    今朝、目を覚ました瞬間のことを思い出してください。 ぐっすり眠れた記憶がある方、どれ程いるでしょうか。 「良い眠りには、サイエンスのチカラがいる。」 今回は、眠りの専門家「a...

  • Vol.007：アメリカでビジネスを買う！（企業売買:M&A）

    日本企業がアメリカにビジネス進出をする場合、想定通りに行くことはまずありません。 「えー！？」という感じのカルチャーショックを2、3回は必ず経験するはずです。笑 例...

  • 2017年1月17日施行の新規則について パート①

    アメリカ移民局は2017年1月17日施行の新規則について発表しました。すでに施行から数カ月時間が経過していますが、その内容についてあまり知られていないため、改めて解説したい...

  • 【英会話】YOKOのLA通信第27回

    読者のみなさん、こんにちは。 皆さんは母の日をどのように過ごされましたか？ アメリカでは【母の日】はお花の売れ行きも、Happy Mother’s Dayカードもそして...

  • 日本人に馴染みのない？「So bad」の使い方

    これまで英語を学ぶ多くの日本人と接してきた経験のなかで、ネイティブは多用してるものの、あまり馴染みがないせか日本人の口からはあまり聞いたことがないのが、本日ご紹介する2パターンの“...

  • 教育 － 日本の教育に取り入れたいこと（前編）

    プレゼンテーションの苦手な日本人、インタビューされたら多弁なアメリカ人、この差は一体どこから？ １．　アメリカ人と結婚された日本人女性でお二人の娘のお母様のお話 （１）...

  • キューバ日系企業インタビュー
    日立ハイテクノロジーズ

    キューバの電力を支える中央火力発電所向けに主要機器を納入する日立ハイテクノロジーズ。ハバナ事務所の杉浦信彦さんに、キューバビジネスについて伺った。 ビジネス 弊社がキュ...

  • 【英会話】YOKOのLA通信第26回

    読者のみなさん、こんにちは。 Golden Weekも終わり皆さんの生活も普通に戻っている事と思います。 私も5月4日から7日までPalm Springsにあゆみとボー...

  • 「What if」を駆使して英語表現を豊にしよう！

    今日は覚えておくと英語の表現がとても豊かになる「What if」についてご紹介します。先の心配をしたり、たわいもない話をしたり、遠回しに何かを提案したり、喧嘩で開き直ったり、用法に...
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