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過去の記事一覧
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乳幼児玩具の業界で
グローバルリーダーを目指すピープルとの関わり 私が最初に知育玩具で知られるピープルのことを知ったのは、父の会社であるValtechを通じてでした。Valtechはピープルから輸入したピタゴラスのタイル... -
米国での日本食の在り方は
今後10年でさらに変わる金融から食の世界へ 西本Wismettacグループに参画し、今年で7年目となります。それまでは金融業界で28年間勤務をしていました 。かねてからお付き合いのあった当... -
ホテル以上のリラックス空間
自宅以上の便利さと快適さ
オークウッドプレミア東京2017年2月、東京に所用ができ、2泊することになった。宿泊先として以前から興味を覚えていたのが東京都内に数カ所展開しているオークウッドだ。キッチン設備まで整うサービスア... -
アロマで空間をデザイン
将来は宇宙ステーションにも香りをナチュラルにこだわる 私たちの仕事はアロマスペースデザインです。アロマで空間をデザインするという考え方を、世の中に広めたいと日々活動しています。アロマスペースデザイ... -
「アメリカには夢が転がっている。
つかめれば次につながる」20年後の自分に宛てた手紙 世界各地で「タイム・アフター・タイム・カプセル・アートプロジェクト(以下タイムカプセルプロジェクト)」と銘打ったプロジェクトを展開してい... -
原始時代に戻って健康になる
パレオダイエットとは?食物は加工せず 添加物もなし ここ数年、「新しくて古いダイエット法」と呼ばれ、注目を集めているのがパレオダイエットだ。別名「ケーブマン(洞窟人)ダイエット」。コ... -
MUJIの商品で社会に役立ち
生活を快適にするお手伝いをNY旗艦店の手応え 五番街にあるニューヨークの旗艦店はおかげさまで非常に好調ですね。売り上げが計画を上回っているということと、それだけでなく広い店舗面積を生かして幅... -
体験レポート
NESシステムでエネルギー診断トータルウェルネス ホリスティックセラピーという言葉を聞いたことがあるだろうか? これは身体だけでなく、感情や置かれた環境も含めて、人の総合的な健康状態をとら... -
10年後にはアメリカで1000店超の
ベイカリー開業支援をパン業界は変わったか? 本来であれば5年、10年と修行を積むベーカリーの技術を、我々はたった5日間で習得させるわけですから、業界から見たら脅威に思われているようです... -
睡眠の質を追求するマットレス
ベッド文化のアメリカで勝負賭けるなぜ、ニューヨークに1号店? 日本は寝具に関しては布団とベッドと両方がありますが、アメリカはベッドの文化ですね。ベッド文化の地域で、私共の製品の評価を受けることが... -
「日本の伝統文化、歌舞伎を日本人にも
外国の人にも親しんでもらえるように」11月末、ハリウッド恒例のクリスマスパレードが行われた日、中心地にあるチャイニーズシアターで、市川猿之助主演の舞台を映画にした「歌舞伎IIワンピース」が上映された。同上映... -
海外在住日本人は購入できない! 「ジャパン・レール・パス」の利用資格が一部変更
JRグループは観光目的で日本を訪れる外国人旅行者が、日本中を鉄道で旅行できる「ジャパン・レール・パス」を提供しているが、2017年4月から実施される一部購入資格の... -
「この映画を作れば
捕鯨は理解してもらえる、という一心」和歌山県太地町で撮影された反捕鯨映画「The Cove」。同作は大きな話題になっただけでなく、権威あるアカデミー賞を受賞したことで高い評価も受けた。しかし、捕鯨に携わって... -
ビールメーカー 4000社超の激戦時代
海外ブランドにも 大きなチャンスサッポロビール志望の動機と 入社当時の思い出 学生時代、セールスプロモーションやマーケティングという言葉に憧れを持っていました。入社当時、新製品ラッシュで、テレビ宣伝も多か... -
高品質、高機能、環境対応型のコンセプト提示 キャッチは“You’ll be Back”
前倒しで米国進出した経緯は? 日本にて一番のホテルチェーンに認識されるまでになったら、いずれ海外進出しようということは以前より考えておりました。本来は2017年頃を予定してい... -
「だし」でぶれない味を完成
北米の日本食市場に挑む子供の頃から雑煮に使う 鰹節を削っていた 我が家では江戸時代からの食事として、お正月のお雑煮が今に続いています。鰹節を使ったおだしを使うのが習わしで、それをカン... -
「夢はたくさんあり過ぎて
どれかひとつは選べない」この原稿を書いている時点では、まだ発表されていない2016年のエミー賞。テレビ界のアカデミー賞とも称される権威ある賞だ。今年、ノミネート作品の中でも一際話題を集めているの... -
ASEANとインドに相当する巨大市場
中南米進出の可能性を探る中南米地域で注目すべき市場は? 最も注目されている市場はメキシコです。4年前の在メキシコの日系企業の数は400社程度だったと記憶していますが、現在では1,000社を超... -
アメリカで手に入る 食材で日本の味を
FL:今、日本でどんな活動を行っているのでしょう? 料理はそのうちどれくらいの割合ですか? 料理研究家としてはこの3年で4、5冊、電子書籍やDVDという形で出版し... -
選挙に行こう!俳優ジョージ・タケイらが、アジア太平洋諸島系の有権者に呼びかけ
俳優のジョージ・タケイらが、アジア太平洋諸島系アメリカ人(Asian American and Pacific Islanders)に、6月7日に迫ったカリフォルニア州の...