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簡単フライパンde 和風紅白パエリア
グレープフルーツドレッシングコールスローお正月も明け、ホームパーティーが多くなる1月。おもてなし料理は、定番のお料理もいいけれど、ひとひねり加えて、みんなをアッと言わせたいですよね! そんな時に簡単なのに、おいしく... -
メル・ギブソン
宗教色の強い
ヒューマンドラマの監督で復活!!軍に志願するも武器を携帯するのを拒否し、衛生兵として沖縄戦線で負傷者の救助に奔走したアメリカ兵デズモンド・ドスの伝記映画となる「Hacksaw Ridge」は、やんちゃな... -
スウェーデン風 ミートボール
水菜とタマネギの粉チーズ入りドレッシングサラダクリスマスに、ちょっとオシャレなスウェーデン風ミートボールはいかが? バフェでもおなじみのメニューなので、パーティーにも対応できます。ジューシーなミートボールに、サワークリームの... -
韓国映画なのに日本語セリフ?
「The Handmaiden」(10月21日公開)韓国の巨匠監督パク・チャヌクの新作は「映画の大半が日本語のセリフだよ」と韓国人の記者仲間から知らされ、興味を引かれた。 舞台は、日本統治時代の朝鮮。華族の娘、ひでこは... -
葛飾北斎の娘がヒロイン
「Miss Hokusai」(10月14日公開)日本では昨年5月に公開済みの本作は、1980年代に連載されていた漫画「百日紅(さるすべり)」が原作のアニメ映画。原作者の杉浦日向子は時代考証家でもあるので、作品で描かれる江... -
ブリの照り焼き バルサミコソース
焼き野菜の バルサミコソースバルサミコ酢は、買ったはいいけれど、なかなか使わないのよねぇ。という方も多いのでは? サンクスギビングなどで、赤ワインを飲むことも多くなりそうな11月に、ワインとの相性がよい、バル... -
ベン・アフレック
演技よりも脚本家・監督としての
才能を認められたスター俳優「Good Will Hunting」で脚本家としてオスカーを受賞した後、スター俳優として注目されるようになったベン・アフレック。その後、監督業にも進出し、監督・... -
超B級!! だから面白い?
「Phantasm」シリーズ(10月4日公開)1979年の映画「Phantasm」は、B級臭漂うSFホラー。カルト的人気を得て続編が製作され、シリーズ5作目となる「Phantasm: Ravager」が10月7日に公開... -
ハロウィン カボチャ茶巾
揚げ出し豆腐の そぼろ餡かけハロウィンにかわいらしいカボチャの茶巾はいかが? 甘いカボチャに、ショウガの効いた豚そぼろ餡が絶妙なバランスです。一瞬お菓子のように見えますが、ご飯にも合うおかずになっています。そ... -
スコット・イーストウッド
親の七光りをしたたかに使って
チャンスを掴むスコット・イーストウッドの存在を初めて知ったのは、2013年の映画「Texas Chainsaw 3D」だった。出演者クレジットにあった「Eastwood」という名前が目... -
眠気を吹っ飛ばす「Storks」
(9月23日公開)日本から帰国して20時間後の午後4時半からの試写だったので、「ちょっとでもつまらないと爆睡してしまうのは確実」と思いながら臨んだ(西海岸だと午後4時頃から時差ボケの睡魔と... -
ジャッキー・チェン、がんばる
(公開中)前回ジャッキー・チェンにインタビューした2013年、還暦目前だった彼は、「体が動かなくなってきたからアクションも自分でスタントをするのも控える」と話していたが、何がどうし... -
オリバー・ストーンにしかできない?!
(9月16日公開)2013年6月、元NSA職員のエドワード・スノーデンが政府による個人情報収集について告発した。祖国アメリカから逮捕状が出たために帰国できず、ロシアに亡命した彼は、弁護士を... -
UCLAアメフトチームで 活躍する日本人
庄島辰尭 (しょうじまたつあき) 選手開幕を3週間後に控えた8月中旬。トレーニングキャンプも2週目を迎え、ロサンゼルスからサンバーナーディーノへと場所を移した。練習が始まった午後3時の気温は摂氏40度。11対1...