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鶏むね肉とハクサイのオイスターソース炒め
ブロッコリーのカニカマ餡かけ鍋などで余りがちなハクサイを、ヘルシーな鶏むね肉と合わせて、ボリューム満点の主菜にしてみました。ハクサイは本来、芯の部分がおいしいのですが、鍋で煮すぎてしまうとベシャッとしておい... -
タワレコのオーナー、ラス・ソロモンに聞く
ビジネスの成功の秘訣と失敗の要因1月15日からVODで公開される「All Things Must Pass: The Rise and Fall of Tower Records」は、タイトルの通... -
マイケル・ベイ監督、新境地開く「13 Hours: The Secret Soldiers of Benghazi」(1月15日から劇場公開)
マイケル・ベイ監督の映画と聞いて、「どうせカメラワークの激しいアクションばかりで中身のない映画だろう」と思い、期待せずに試写に行った。しかし、本作はその予想を裏切る... -
豚かたまり肉のぎゅうぎゅう焼き
ミネストローネスープ最近話題のぎゅうぎゅう焼き!手間いらず&オーブン任せで超簡単なのに、豪華に見えてパーティーにもピッタリです。素材の味が引き立つシンプルな味付けで、野菜がたくさん食べられます。材料... -
突拍子もないユニークなアートに心を奪われる?!「Moonwalkers」(1月15日から劇場&VOD公開)
ベトナム帰還兵でCIAエージェントのキッドマンに極秘任務が下される。任務の内容は、イギリスに渡り、スタンリー・キューブリック監督に月面着陸の映像を撮影させるというも... -
リチャード・ギア、億万長者役ならお任せ?!「The Benefactor」(1月15日から劇場&VOD公開)
交通事故で唯一の友人を亡くし、同乗していた自身も大ケガを負った大金持ちのフラニーが、友人夫婦の忘れ形見オリヴィアと再会する。事故直後から音信不通だった彼女から結婚と... -
ウィル・スミス、渾身のドラマ「Concussion」(12月25日公開)
2002年、アメリカン・フットボールのピッツバーグ・スティーラーズのスター選手だったマイク・ウェブスターが自家用トラックの中で死んでいるのが見つかる。検死解剖を担当... -
ガールズ・パワーのスカッと下克上 「Joy」(12月25日公開)
「Silver Linings Playbook」「American Hustle」に続き、デヴィッド・O・ラッセル監督とジェニファー・ローレンス、ロバート・デ・ニ... -
タラの和風餡かけ
ニンジンとエノキのこってり味噌炒め新年あけましておめでとうございます。今年も簡単おいしいレシピをたくさんお届けしたいと思います。よろしくお願いします。 今年最初のレシピはタラの和風餡かけとニンジンとエノキ... -
タランティーノ、最後まで魅せる「The Hateful Eight」(12月25日公開)
「クエンティン・タランティーノの新作は、約3時間の西部劇」と聞いた時、試写に行くのをためらった。トイレが近い筆者は、3時間の映画となると半日前から水分の補給を控えな... -
「The Revenant」レオ、オスカーへのダメ押し? (12月25日公開)
アカデミー賞に4度もノミネートされながら、いまだにオスカーが手に入らないレオナルド・ディカプリオが、昨年度の作品賞、監督賞、脚本賞の3つを一気に手に入れたアレハンドロ・ゴ... -
「The Big Short」ブラピ、俳優として一皮むけた? (12月23日公開)
ブラッド・ピットが俳優として、そして、プロデューサーとしてオスカー候補となった映画「Moneyball」の原作者マイケル・ルイスの同名小説(邦訳「世紀の空売り 世界経済の... -
「Star Wars: The Force Awakens」いよいよ始動! 新シリーズも日本の影響大? (12月18日公開)
空前の前売り券セールスを記録した「Star Wars: The Force Awakens」。プレミア上映会はアカデミー賞の恒久会場となったドルビー劇場と、その隣... -
五輪メダル獲得へ向け、ニューヨークへ
アイスホッケー日本代表GK
藤本那菜五輪出場が刺激に 藤本選手がアイスホッケーを始めたのは6歳の頃。父の絢士さんが大のアイスホッケー好きで、自身が社会人になってから始めたスポーツを、娘達には子供... -
チョップソテー・バルサミコバターソース
マッシュルームとエビのアヒージョクリスマスにラムチョップソテーはいかが? ちょっとお家では難しいかな? と思っていらっしゃる、ラムチョップ初心者の方にも、ぜひトライしてほしい簡単レシピをご紹介。 バル... -
2015年の締めくくりは本作で?!
キアヌ・リーブス主演の1991年の同名映画のリメイク「Point Break」は、CGを使ったアクションに食傷気味の人にピッタリの作品。「Star Wars: Episo... -
意外な秀作!! 反暴力映画「Chi-Raq」
メッセージ性の強い映画を作ってきたスパイク・リー監督が、シカゴの犯罪を題材に反暴力をコメディータッチで描く「Chi-Raq」は、2500年前のギリシャ喜劇「女の平和」のリ...