デトロイト名物のホットドッグ。ビーフドッグにチリソースとオニオン、マスタードをのせて食べるのが定型。早食い競争で知られるNY・コニーアイランドのホットドッグとは、同名ながら無関係。
　ダウンタウンで隣り合ってしのぎを削る「American」と「Lafayette」。2店の「食べ比べ」はデトロイトに来たらはずせない。どちらが美味しいかフードネッワークの対決番組「Family Feud」にも取り上げられたほど。といっても実はオーナーは兄弟同士。オニオンとソースの量にじゃっかん違いがある程度で、味は変わらない。

　小さなクラブやレストラン、スポーツバー、カジノが集まるデトロイトのエンターテインメント地区グリークタウン。ここではギリシャ料理のチーズを焼いたアペタイザー「サガナキ」を試したい。人気レストラン「Pegasus」では、テーブルの上で豪快にフランベにしてくれる。デザートのバクラバも、ナッツがざくざく入って蜜もたっぷりだ。

　19世紀後半から続くオープンエアの市場で、毎週5万人近くが訪れる。以前は市内東西南北に4カ所の市場があったがここだけが残った。野菜や果物、花、グルメフード、アートまで250以上のベンダーが集まる。デトロイト再開発の象徴。1924年からここで卵を売っているというおじいさんもいる。赤く染めたピスタチオが手に入るのはここだけ。

　マーケットの中にある「Russell St. Deli」は、ローカルの食材を使った100以上のオリジナルメニューが人気。特に土曜の朝は外まで長い行列ができ、大きなテーブルで皆が仲良く食べる。ワッフルの焼き具合が完璧。「マーマレード・レディー」の愛称をもつシーリーさんが季節の果物を選んで手作りしたジャムは種類が豊富で、お土産に最適。本文でも紹介したジェイソンさんがオーナー。

　かつて「西のパリ」と呼ばれたこともある品格あるホテル。25年ほど空きビルになっていたのを昨年モダンに改装、オープンした。ダウンタウンのアールデコ建築やオペラハウス、劇場、スポーツ施設など、主なみどころに近くて便利。

　デトロイトならではのグッズを集めた特選ギフトショップ。アールデコが美しいガーディアン・ビルや、GMルネサンス・センターに入っている。Ｔシャツ、ミシガン独特のpewabicタイルを使った器、そして、車のシートベルトを編み込んでつくったバッグ。バッグのデザイナーはカリフォルニア在住なのだが、デトロイトほどぴったりくる場所はない。街でこのバッグをさげている女性を数人見かけた。「ボーイフレンドが誕生日にくれたの」と喜んで見せてくれる人もいた。

　9月まで。ミシガンの車文化の集大成のようなイベント。7月29日（日）は、「Concours d’Elegance of America」。コレクターにはたまらないクラシックカーやファッションカーの展示がある。8月18日（土）は、「Woodward Dream Cruise」。デトロイトの目抜き通りWoodward Avenueには、かつてGM、フォード、クライスラーの「ビッグ3」がここで試験車走行をしていた、というちょっとした「都市伝説」が残っている。そこで行われる世界最大のクラシックカーのパレード。4万台が参加、100万人の見物客や愛好家が集まる。

　8月31日（金）〜9月3日（月）。ダウンタウンとリバーフロントで開かれるジャズの祭典。ソニー・ロリンズ、ウィントン・マルサリス、チック・コリア、パット・メセニーらが日替わりで演奏。無料。デトロイトはジャズが盛ん。フェスティバル期間外は、「Cliff Bell’s」など老舗クラブで毎晩質の高い演奏が聞ける。