「Stone Tower Winery」自慢の、知事賞を受賞したワイン「Hogback Mountain 2013」
Photo © Mirei Sato

マーク＆クリスティー・ヒューバー夫妻が経営するワイナリー。敷地は広いが、家具や内装まで2人のこだわりと手づくり感が伝わってくる。知事賞を受賞したプレミアムワイン「Hogback Mountain Red」が有名。ブドウ畑の向こうに広がるブルーリッジ山脈の眺めがいい。ビーチ風に砂を敷いたピクニックエリアもある。

「Stone Tower Winery」のオーナー、マーク・ヒューバーさん
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晴れた週末は大勢のワイン好きで賑わう「Stone Tower Winery」
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「Sunset Hills Vineyard」で人気ワインをテイスティング
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古い農場の小屋をアーミッシュの職人の力を借りて補修し、ワイナリーとして再建した。テイスティングルームから馬も見える。「Sunset Red」と「Mosaic」が人気。

「Sunset Hills Vineyard」のオーナーのダイアン・キャニーさん
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テイスティングルームから馬の姿が見える「Sunset Hills Vineyard」
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ワインができる場所では美味しい果物も育つという定説があるように、バージニアはリンゴの生産も全米トップ5。サイダーづくりも盛んだ。日本人は炭酸飲料と誤解しがちだが、アメリカでサイダーといえば「アップルサイダー」を意味する。リンゴの果汁にホップを加え、バーボンの樽でねかせてつくるアルコールだ。アメリカでは最近、ワイナリー、ブリュワリー、ディスティラリーに続いて、サイダリーめぐりが流行中。
ここは家族経営の歴史ある果樹園で、2000年からサイダーを売り出した。テイスティングもできる。砂糖や添加物のない旬のサイダーは、11～4月の限定販売。

「Albemarle CiderWorks」でアップルサイダーのテイスティング
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まだバージニアでは数少ないスパークリングワインをつくる。「Blanc de Blancs 2013」は、今年のアカデミー賞授賞式で、主要な部門にノミネートされた人にしか配られない最高ランクのギフトバッグ「Swag Bag」に入れるワインに選ばれた。「レオ様（今年悲願の主演男優賞に輝いたレオナルド・ディカプリオ）が飲んだスパークリングワインを」というファンも訪れる。

「Greenhill Winery」を一躍有名にしたスパークリングワイン「Blanc de Blancs 2013」
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ワインカントリーらしさを強調した「Lansdowne Resort」の客室
Courtesy of Lansdowne Resort

今年春に大規模な改装を終えたホテル。DCの空港から車ですぐ、ワインカントリーへの入り口。客室内のインテリアにワインのコルクやボトルを再利用している。ロバート・トレント・ジョーンズ、グレッグ・ノーマンがデザインしたゴルフ場では、最近注目のフットゴルフ（ゴルフコースでサッカーボールを蹴って競う）もできる。スパでは、前述のワイナリー「Stone Tower」からブドウの皮を仕入れ、シャルドネのフェイシャルやボディーラップ、マルベックとブルーベリーのペディキュアなどを行っている。

「Lansdowne Resort」のゴルフ場では、最近人気のフットゴルフが楽しめる
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シャルドネなどバージニア産のブドウを使ったペディキュアやフェイシャルが体験できる「Lansdowne Resort」のスパ
Courtesy of Lansdowne Resort