カテゴリー:ヘルス・美容

  • 心臓疾患を招く12の習慣

    アメリカの成人の3人に1人は、循環器と心臓の疾患に悩まされている。循環器と心臓の疾患は突然死の原因にもなり、深刻だ。では、心臓疾患につながりやすい悪しき習慣とはどのようなも...
  • 原始時代に戻って健康になる
    パレオダイエットとは?

    食物は加工せず 添加物もなし  ここ数年、「新しくて古いダイエット法」と呼ばれ、注目を集めているのがパレオダイエットだ。別名「ケーブマン(洞窟人)ダイエット」。コ...
  • 体験レポート
    NESシステムでエネルギー診断

    トータルウェルネス  ホリスティックセラピーという言葉を聞いたことがあるだろうか?  これは身体だけでなく、感情や置かれた環境も含めて、人の総合的な健康状態をとら...
  • Beauty Special 2016 Fall
    こだわり美容アイテム

    SHISEIDO 資生堂が、Bio-Performanceからの2つの商品を含む2016年秋の新作を発表。また、赤の色味を中心とした16色の口紅、Rouge Rougeが新登場。...
  • バージニアの休日 〜スパ&リゾート編

     バージニア州の北部は、首都ワシントンDCの通勤圏だ。裕福で教養のある住民が多いからか、有名なシェフが手がけるレストランや、エレガントなリゾートといった「社交場」にも...
  • バージニアの休日 〜ワイナリー編

     「バージニアほど美しい場所はない」と言うアメリカ人にときどき出会う。確かにドライブしていると、ほかの州にはない「品格」のようなものを感じる。  首都ワシントン...
  • 夏に食べたい!「アボカド・トースト」
    ロサンゼルスの人気店レシピを紹介

     ロサンゼルスを中心に、昨年あたりから一気にブレイクした「アボカド・トースト」。初めて聞く人なら「え?」と思う組み合わせだが、意外にマッチして、いまや、朝ごはんにもラ...
  • ヒラリーのドレスも!世界初「オスカー・デ・ラ・レンタ」展、サンフランシスコで

     アメリカを代表するファッション・デザイナー、オスカー・デ・ラ・レンタ(1932〜2014)の作品を振り返る、大規模な回顧展が、サンフランシスコ美術館で開かれている。  「O...
  • ファッションデザイナー「アイザック・ミズラヒ」回顧展、ニューヨークで8月まで開催

     ファッションデザイナーのアイザック・ミズラヒ(Isaac Mizrahi)の、初の回顧展が、ニューヨークのジューイッシュ・ミュージアムで開かれている。  ニューヨー...
  • 新装・トーランス「デルアモ」で満腹ブランチ、ドーナツ&ブラッディー・メアリー

     在米日本人が多く住む、ロサンゼルス近郊トーランス。その中心部にある、ショッピングモール「デルアモ・ファッション・センター」(Del Amo Fashion Cent...
  • 流行の兆し!「テマケリア」ブラジル発の手巻き寿司、ミツカンおすすめレシピも紹介

    テマケリア。一度聞いたら忘れられない、コケティッシュなネーミング。ブラジル生まれの「手巻き寿司ファストフードの店」のことをさす。...
  • ロサンゼルスど真ん中、99年続く「サンアントニオ・ワイナリー」

    急激な再開発で、建設ブームに沸いている、ロサンゼルスのダウンタウン。少々ほこりっぽく混雑したその中心部から、リトル東京やチャイナタウン、倉庫街を抜けて、しばらく車で走ったところに、...
  • バレンタイン in ニューヨーク④甘いもの食べ歩き「Sugartooth Tours」

     バレンタイン・デーを口実に(?)ニューヨークの街で甘いものを食べ歩く。そんな楽しいツアーを企画しているのが、「Sugartooth Tours」だ。  日頃から、ニ...
  • ロサンゼルス国際空港「ターミナル2」、改装終了でゴージャス&グルメに変身

     大規模な改装工事が続いているロサンゼルス国際空港(LAX)で、ターミナル2が改装をすべて終了し、2月2日、関係者を集めて正式にお披露目となった。  「Savor. Ex...
  • バレンタイン in ニューヨーク③「Neuhaus」ベルギー正統派の歴史を楽しむ

     日本で長く愛されているベルギーのチョコレートのブランドといえば、「Neuhaus」(ノイハウス)だ。  1857年創業というから、「GODIVA」(ゴディバ)よりも歴史...
  • バレンタイン in ニューヨーク②「Eleni’s」クッキーに日本語でメッセージも

     ニューヨーク・マンハッタンの観光スポット「チェルシー・マーケット」で、日本からくる旅行者が多く立ち寄るクッキーの店がある。「Eleni's New York」だ。 ...
  • バレンタイン in ニューヨーク①「マリベル」新商品、オンライン発送1月25日から

     ニューヨーク・ソーホーで、日本からの旅行者に根強い人気がある高級チョコレート・ショップ「MarieBelle」(マリベル)が、バレンタイン・デーのギフトとして新商品を発売した。 ...
  • 忘・新年会は「スパークリング・ジェリー酒」で! トーランスの「いせしま」

     アメリカの食好き・食通の間では、日本酒を飲むのは当たり前。ここ数年で、スパークリング酒も定着してきた。  そんななか、注目なのが「スパークリング・ジェリー酒」だ。...
  • どこか懐かしい味… ウェストハリウッドの新店「ROKU」のシェフに教わった
    冬にぴったりの「カボチャ」レシピ

     冬になると、アメリカでも、つい「焼きイモ」が恋しくなる日本人は、多いのではないだろうか。  最近は、アメリカ人も健康志向で、レストランやパブにいくと、フレンチ...
  • トーランス クラフトビール最前線 ④
    Red Car Brewery & Restaurant

     トーランスが南カリフォルニアのクラフトビールのメッカと呼ばれ出したのは、わりと最近のことだが、「新参者」ばかり、というわけではない。先駆者がいる。「レッド・カー・ブリュー...
  • 過去の記事は続々追加予定です!今しばらくお待ちください。

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    仕掛け人に聞く 日本の食ニューウェーブ

    穀物 Hakubaku 健康で豊かな食生活実現に貢献したい  日本国...
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    流行の兆し!「テマケリア」ブラジル発の手巻き寿司、ミツカンおすすめレシピも紹介

    テマケリア。一度聞いたら忘れられない、コケティッシュなネーミング。ブラジル生まれの「手巻き寿司ファス...
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    シリーズ世界へ! YOLO⑭ Pura Vida! コスタリカ 前編

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