カテゴリー：エンタメ・娯楽

  • 元祖セレブを描く?!「Pawn Sacrifice」

    　15歳で史上最年少のチェスのグランドマスターとなったボビー・フィッシャーは、冷戦時代に世界チャンピオンのソ連を下し、アメリカ国民の英雄として時の人となった。しかし、妄想や奇行も激...

  • 第33回 ドンペリに異変？レアものシャンパンが市場に溢れる珍現象

    　ドンペリの愛称で親しまれている高級シャンパン、ドンペリニョンが、最近大量生産されている。アメリカの販売価格が平均150ドル、日本でも一万五千円という高...

  • 美しい映像だけど… 「Before We Go」

    　ニューヨークに来ていたトランペット奏者のニックは、終電に乗り遅れ、途方に暮れていた女性ブルックと知り合う。ワケあり同士の二人は、夜通し一緒に時間を過ごすうち、他人から友人へと親密...

  • 鮭まぜご飯
    サツマイモのそぼろあんかけ

    　秋のレシピということで、今回は鮭とサツマイモを選びました。鮭まぜご飯は、ミツバの爽やかな香りと軽く炒ったごまの香りが最高です。炒りごまは元々炒ってあるけど、フライパンで焦げないよ...

  • 演技派の競演を堪能「99 Homes」

    　「Revolutionary Road」（2008年）でアカデミー賞助演男優賞にノミネートされたマイケル・シャノンは、演技派として着々とキャリアを築いてきた俳優。一方、映...

  • [No.109] Raking in My Room

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  • レッドフォードがニューマンと作りたかった?!

    　「Butch Cassidy and the Sundance Kid」で、映画史に残る相棒ぶりを発揮したポール･ニューマンとロバート･レッドフォード。その後2人は「The S...

  • 演出のお手本?!「No Escape」

    　妻と幼い娘2人を連れて、東南アジアに赴任することになったジャック。しかし、到着早々、当地でクーデターが勃発し、外国人を処刑するのを目撃する。家族を守るため、必死に逃げ惑うジャック...

  • 鶏肉・レンコン・インゲンの甘酢炒め
    ヒジキと厚揚げの白和え

    　簡単、おいしい、安上がり（笑）。主菜は、性別、年齢問わず、ウケのいいレシピです。レンコンは生で売っていないことも多いですが、冷凍コーナーにあります。冷凍野菜は火が通りやすいので、...

  • テニス好き必見?!「Break Point」

    　プロ･テニス選手のジミーは、キレやすいだけでなく、ちゃらんぽらんな性格。ダブルスの相棒に愛想を尽かされた彼は、トーナメント出場のために疎遠になっていた弟ダレンに白羽の矢を...

  • 第32回 カリフォルニアのベストワインを一本選べと言われたら？

    　さて困った。日本を代表するワインのトッププロから、難しい依頼を受けてしまった。きっかけは、日本で行われるワイン品評会に、審査員として招聘されたこと。その際に、...

  • サーモンのジンジャーマーマレードソース
    マイタケのフラン

    　9月に入ったので、秋の食材を使った洋風レシピをご紹介します。サーモンは、通年手に入りやすいお魚なので、今の時期に限らず、簡単レシピバラエティーのひとつとしておススメです。マーマレ...

  • [No.108] Summer Treasures

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  • 絶品！リンゴ入りドライカレー
    簡単ピクルス

    　夏といえば、カレー!　ですが、連載が始まって、カレーレシピも今回で3回目。今回は少しひとひねりを入れようと、ドライカレーにしてみました。角切りにしたリンゴが入っていて、ちょっと今...

  • 第31回 ディスカバー、リバモアバレー（Discover Livermore Valley）

    　ベイエリア至近距離で、歴史深いワイン地域といえば、リバモアバレー(以下LVと省略)だ。その中心地リバモアまで、サンフランシスコから車でほんの40分。もう一つの...

  • 豚肉とレタスの簡単中華炒め
    簡単おかず冷や奴

    　子供たちは夏休み!　お母さんはいつも以上に大忙しです。そこで、さっと簡単に作れて、夏バテ解消にもなりそうなメニューをご紹介。 　夏バテを起こす原因は、ビタミンB1不足と言わ...

  • [No.107] Treasure in the Castle

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  • 冷やし中華
    冷しゃぶサラダ

    　暑い日に食べたい冷やし中華。いつもの定番の冷やし中華を少しアレンジして、トマトと大葉の香りが食欲をそそる1品に仕上げました。一見、パスタの様に見えますが、ごま油としょうゆの味付け...

  • 第30回 知られざるオーストラリア・ワインを検証する

    　豪州ワインといえば、安くて飲み易いシャルドネやシラーズのイメージが強い。フルーティーなワインを好む米市場に狙いを絞り、豪州各地のブドウをブレンドしてコストを抑え、...

  • [No.106] Summer Vacation Has Just Started

    ...
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    Vol.40　地球の転換点を解明する
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